2022霜降的來歷和風(fēng)俗介紹
太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降，是24節(jié)氣之一，它預(yù)示著秋天的離去，冬天的到來，早晚溫差非常的大，大家要尊重從古至今的飲食風(fēng)俗，以及飲食習(xí)慣，下面是小編整理的2022霜降的來歷和風(fēng)俗介紹，希望能夠幫助到大家。
2022霜降的來歷和風(fēng)俗介紹
1、吃柿子
霜降節(jié)氣有些地區(qū)會有吃柿子的習(xí)慣，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说恼f法，就是在霜降的時候吃柿子不僅僅可以幫助保暖，還可以幫助我們腎補氣，防止我們?nèi)彼畬?dǎo)致嘴唇開裂。有些地方到了霜降就會吃新鮮的柿子，但是，有些地區(qū)會選擇吃已經(jīng)曬干的柿餅，不管是什么習(xí)俗都是帶有當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。
2、拔蘿卜吃蘿卜
在北方地區(qū)有一句廣為人知的諺語：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。因此，在一些北方地區(qū)，一到了霜降的時候，就會開始拔蘿卜，蘿卜在霜降之后是味道最好的，如果，過了這個時間斷，蘿卜的品質(zhì)是會受到影響了，如果不及時處理，會影響品質(zhì)和收成，在北方地區(qū)，一般會選擇把蘿卜做成蘿卜干或者是直接囤起來，等到冬天的時候再吃。
3、滋補身體
隨著霜降的到來，很多地方也開始準(zhǔn)備一些比較滋補身體的食材了，正如一句諺語“一年補通通，不如補霜降”。這句話的意思就是說，一年中滋補最有效的時候就是霜降，這樣的飲食風(fēng)俗也是從古至今流傳下來的，所以，只要到了霜降，大家就會做各種滋補的飲品，比如天麻燉雞、蟲草燉鴨子等等。
霜降的諺語有哪些
1、寒露霜降節(jié)，緊風(fēng)就是雪。
2、風(fēng)大夜無露，天陰夜無霜。
3、霜降有雨，開春雨水多，霜降無雨，冬春旱。
4、霜降來臨溫度降，羅非魚種要捕光，溫泉溫室來越冬，明年魚種有保障。
6、九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。
7、霜降打了霜，來年爛陳倉。
8、霜降前后始降霜，有的地方播麥忙。
9、霜降無霜，主來歲饑荒。
10、霜降下雨連陰雨，霜降不下一冬干。
11、寒露收割罷，霜降把地翻。
12、霜降配羊清明羔，天氣暖和有青草。
13、霜降見霜，立冬見冰。
14、缺苗補，密苗間，麥苗勻全才增產(chǎn)。
15、以籽定苗，以苗定蘗，以蘗保穗。
16、晚麥不過霜降。
17、寒露霜降節(jié)，緊風(fēng)就是雪。
18、種完麥，忙完秋，快采藕。
19、紅薯本是莊稼寶，就看收存好不好。
20、九月霜降無霜打，十月霜降霜打霜。
霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗
針對霜降這個節(jié)氣，我國傳統(tǒng)人民也有許多習(xí)俗，其中包括飲酒賞菊，因為此時正是菊花盛開的好時節(jié);有一種說法是，霜降這天要吃柿子，不然冬天的時候嘴唇會裂開;還有進補，民間有“補洞不如補霜降”，覺得“秋補”比“冬部”更重要，因此霜降時節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“煲兔肉”等食俗;除此之外還有登高遠(yuǎn)眺、掃墓祭祖等習(xí)俗。
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