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      2022小年傳統(tǒng)食物有哪些

      時間: 燕玲4594 分享

      小年的民俗活動有掃塵、祭灶、吃灶糖等。它也意味著人們要開始準備年貨,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。那么小年傳統(tǒng)食物有哪些呢?下面一起來看看吧。

      小年傳統(tǒng)食物有哪些

      目錄

      小年傳統(tǒng)食物有哪些

      小年特定風俗

      小年禁忌是什么

      小年傳統(tǒng)食物有哪些

      灶糖

      灶王糖,是用麥芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

      甘蔗

      小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節(jié)節(jié)高”的美好寓意,是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子,一節(jié)一節(jié)向上攀登,而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

      元宵

      惠州民間稱 “送灶君”,也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君這一天,大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿卜、茶水,外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的,而元宵是必備品,意思是用來糊灶君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。

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      小年特定風俗

      祭灶神

      臘月二十三日的小年與灶神有著密切的關系,據說他是負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。每年臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。因此,小年那天晚上,家家戶戶都會向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。在晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的民歌。

      剪窗紙

      剪紙是小年最盛行的民俗活動,在小年到來的時候,大家都會剪貼窗花,為新春的到來做準備。剪紙的內容各種各樣,例如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,鴛鴦戲水等等。

      吃餃子

      小年那天除了要祭灶,民間還講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。

      掃塵土

      因為過了小年,就離春節(jié)只剩下六、七天了,所以大家都陸陸續(xù)續(xù)的開始準備過新年了。而掃塵土也是小年過后的習俗之一。在很多地方,都把小年定為“掃房日”,為的就是除舊迎新,拔除不祥。因此,到了小年大家都會認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。

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      小年禁忌是什么

      1、女不祭灶

      民間有俗語說,男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的時候不能出門賞月,而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。

      2、祭灶全家到

      民間俗語說:祭灶不祭灶,全家都來到;意思是出門在外的人,在臘月二十三之前要回到家中,準備祭灶過年。

      3、小年禁忌殺生

      有部分農村地方禁忌,臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年,小年這天不要殺生,不要屠宰,動物也是生靈,別在小年里動了煞氣。

      4、饅頭不送人

      地方習俗,小年里蒸的饅頭不要送人,民間認為,小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的,不適宜送人。

      5、小年禁忌搗蒜

      地方風俗禁忌,小年里不要搗蒜,據老輩人講,如果小年里搗蒜,會將新年里的運氣搗跑了。

      6、小年不借東西

      在有些地方農村,忌諱小年這天別人來借東西,也忌諱去別人家借東西,因為小年和大年初一一樣重要,借與被借,都有不好的寓意。

      7、小年忌諱討債

      民間認為,小年這天不能討債,否則就有一年里天天都在討債的路上的寓意。

      8、小年禁忌賒欠

      民間認為,小年出門買東西不能賒欠,也不要賒欠給別人,意思有小年賒欠一天欠一年的寓意。

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