酒是一種文化也是一種交際的方式，那么你們知道中國(guó)倒酒的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的中國(guó)倒酒禮儀，希望可以幫助大家!

　　中國(guó)倒酒禮儀

　　1、倒酒的過(guò)程

　　如果倒的是用軟木塞封口的酒，開(kāi)瓶后，主人應(yīng)該先倒點(diǎn)酒到自己酒杯中，自己先嘗一嘗酒是否變味了。如果變味了，則立即倒掉。換一瓶新酒。沒(méi)有變味，則可以放心的倒給客人們品嘗。如果是白酒的話，則就不需要上面的程序了。倒酒的時(shí)候，應(yīng)該按照一定的順序，應(yīng)該先給首席客人倒酒，而后在給其他賓客倒酒。一般情況下，是按照逆時(shí)針的順序，最后在給自己的酒杯倒上酒。

　　2、倒酒的時(shí)候

　　應(yīng)該將商標(biāo)對(duì)著客人，萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人。如果是倒汽酒的話，應(yīng)當(dāng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入，以免將酒中的二氧化碳迅速散開(kāi)。當(dāng)?shù)雇暌槐坪?，?yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，然后將其傾斜，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。

　　3、杯中的酒量

　　有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的---茶七酒八，這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。一般說(shuō)來(lái)，如果是白蘭地酒的話，只需要倒入酒杯中三分之一的酒或者更少些，至于紅葡萄酒的話，則倒入三分之二的酒就可以了，。

　　關(guān)于倒酒的白酒知識(shí)注意三個(gè)方面希望能幫助到酒場(chǎng)的新人們，酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡(jiǎn)單，更是一種個(gè)人素養(yǎng)和品味的張揚(yáng)，希望朋友們要特別重視。

　　中國(guó)喝酒禮儀

　　喝酒禮儀

　　如果自己不能喝酒應(yīng)在開(kāi)始申明，可以以茶代酒;

　　酒量不好的應(yīng)該前后一致，不能厚此薄彼;

　　酒量好的應(yīng)該遵守游戲規(guī)則，不能裝假;

　　可多給客人或領(lǐng)導(dǎo)添酒，不可瞎亂代酒;

　　領(lǐng)導(dǎo)和你喝酒，無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)怎么喝，你先干為敬;

　　最后一定還有一個(gè)悶杯酒，不要讓杯子空著。

　　祝酒禮儀

　　由主人邀請(qǐng)全場(chǎng)人舉杯并講祝酒詞;

　　領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒;

　　可多人敬一人，不可一人敬多人，領(lǐng)導(dǎo)除外;

　　自己敬別人，碰杯，自己喝完，別人隨意;

　　自己敬別人,不碰杯，自己視情況但不比別人少;

　　右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子低于別人。

　　若無(wú)特殊人物，敬酒宜順時(shí)針逐位來(lái);

　　敬酒即祝酒一定要有喝酒的理由，每次不一;

　　敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯 。

　　其他禮儀

　　瞄準(zhǔn)賓主，把握大局;

　　勸酒適度，切莫強(qiáng)求;

　　不談工作，不談生意，

　　中途離席，低聲告別。