酒店員工基本禮儀禮貌

　　語言

　　1、語言禮貌得體、音量適中，談話時表情要平和、自然大方，手勢適當。

　　提倡款客五聲：

　　-賓客來時要有歡迎聲，給客人以賓至如歸的感覺;

　　-遇到賓客要有稱呼聲，讓客人感受到禮遇和尊重;

　　-麻煩賓客要有致歉聲，給人以彬彬有禮的好態(tài)度;

　　-受人幫助要有致謝聲，讓人感受到謙遜有禮;

　　-賓客離店要有送客聲，給客人留下最后的好印象。

　　2、語委婉靈活，能根據(jù)不同地點、場合和具體情況靈活使用語言。

　　態(tài)度

　　1、良好的服務態(tài)度使客人在精神上如沐春風，使客人真正體會到“賓客至上”的感受。

　　2、良好的服務態(tài)度具體表現(xiàn)了飯店的管理水平和服務人員個人的修養(yǎng)。

　　常用禮節(jié)

　　握手：

　　握手是我們?nèi)粘９ぷ髦凶畛Ｊ褂玫亩Y節(jié)之一。你知道握手的基本禮儀知識嗎?握手時,伸手的先后順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方并面帶微笑。

　　鞠躬：

　　鞠躬也是表達敬意、尊重、感謝的常用禮節(jié)。鞠躬時應從心底發(fā)出對對方表示感謝、尊重的意念,從而體現(xiàn)于行動,給對方留下誠意、真實的印象。

　　問候：

　　早晨上班時,大家見面應相互問好!

　　一天工作的良好開端應從相互打招呼、問候時開始。

　　酒店員工早晨見面時互相問候“早晨好!”、“早上好!”等(上午10點鐘前)

　　因公外出應向部內(nèi)或室內(nèi)的其他人打招。

　　在公司或外出時遇見客人,應面帶微笑主動上前打招呼

　　下班時也應相互打招呼后再離開

　　如“明天見”、“再見”、“Bye-Bye”