西餐蔬菜沙拉做法
西餐蔬菜沙拉做法
蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會(huì)最大限度的保持住蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)不至于被破壞或流失。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的西餐蔬菜沙拉做法，希望各位客官喜歡!
西餐蔬菜沙拉做法1、經(jīng)典蔬菜沙拉
材料
黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽
做法
1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟，撈出瀝干水分
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會(huì)
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味
5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)
西餐蔬菜沙拉做法2、墨魚香腸蔬菜沙拉
材料
墨魚香腸1/2條玉米筍1盒小黃瓜1條紅椒1/2個(gè)黃椒1/2個(gè)千島醬酌量
做法
1墨魚香腸拆去外膜，煎香后切片 ， 玉米筍燙熟沖涼， 小黃瓜、紅椒、黃椒切片， 全部食材擺上，擠入千島醬
西餐蔬菜沙拉做法3、藍(lán)帶雞排佐輕食蔬菜沙拉
材料
雞胸肉2片面粉1/4杯面包粉1/2杯蛋1顆起司片4片火腿2片黃芥末醬2湯匙鹽少許胡椒少許
做法
1預(yù)熱烤箱180度
2將雞胸肉均勻的槌打，將筋打散這樣吃起來(lái)比較好吃
3將蛋打勻
4將面粉倒進(jìn)一個(gè)盤子里，并加入一點(diǎn)鹽和胡椒(因?yàn)槠鹚酒徒婺┦菚?huì)咸的，所以記得此步驟的鹽巴不要加太多哦!)
5將面包粉倒進(jìn)另一個(gè)盤子里備用
6將槌好的雞胸肉鋪平，均勻的沾上面粉后，再沾上蛋汁
7將沾好面粉和蛋汁的雞胸肉均勻的沾上面包粉
8將準(zhǔn)備好的芥末醬均勻的涂抹在雞胸肉上(也可以依各人喜好使用羅勒醬/青醬等，增加雞胸肉的風(fēng)味)
9接著將起司和火腿鋪在芥末醬上
10將鋁箔紙鋪在烤盤上后，將雞胸肉放置烤盤上，并將雞腿肉卷起來(lái)，開口朝下(開口朝下就不用以牙簽固定)
11放進(jìn)烤箱烤30分鐘
12食用時(shí)，將雞肉卷切一半，并準(zhǔn)備一些蔬菜沙拉作配搭配(沙拉能讓這道雞肉料理吃起來(lái)更爽口好吃噢!)
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