關(guān)于壯家的飲食禮俗

　　重禮好客是壯族的民族風(fēng)尚。迎賓待客、祝壽賀喜、男婚女嫁等風(fēng)俗活動(dòng)，都包含有濃郁的飲食禮俗。

　　壯家的木樓，是具有濃厚地方色彩和民族特色的。當(dāng)你踏入壯鄉(xiāng)，你就會(huì)看見(jiàn)這用木料建成的，分為上、下層的建筑。來(lái)到壯鄉(xiāng)，哪怕你是個(gè)不速之客，熱情的壯鄉(xiāng)人也會(huì)將你迎進(jìn)木樓。木樓的上層住人，下層用于飼養(yǎng)畜或堆放雜物。走進(jìn)這布局合理的木樓，聽(tīng)著那淳樸的敬酒歌，你會(huì)油然生起賓至如歸的感覺(jué)。

　　壯家的飲食禮俗主要表現(xiàn)在宴請(qǐng)賓客方面。宴請(qǐng)賓客時(shí)，壯家講究主賓座位的排列。一般來(lái)說(shuō)，年老的客人與同輩的老人坐正席，年輕人要為客人斟好酒才入席。席上眾人都要等主人為客人夾上最好的菜以后才能動(dòng)筷。好客的主人不斷為客人添菜，若客人的碟子見(jiàn)底，主人則會(huì)感到自己沒(méi)盡到禮儀。

　　貴賓來(lái)到壯鄉(xiāng)，壯家人要依俗輪流著盡地主之誼。壯家的木樓座座相連，不用下樓就能在寨中穿行?？腿艘矫考颐繎糇隹?，哪怕吃一口菜，與主人喝一杯交杯酒，主人也會(huì)高興，證明客人看得起他。