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      鐵板魷魚怎樣做好吃

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      鐵板魷魚怎樣做好吃

        中醫(yī)認為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。鐵板魷魚作為一種風味小吃受到了人們的喜愛,那么鐵板魷魚應該怎么做?下面學習啦小編就給大家?guī)砹髓F板魷魚的做法。

        鐵板魷魚做法步驟

        1.準備好食材,處理得當后備用。小蔥切段。姜切片。洋蔥切成小片。最后切魷魚須。切好裝盤備用。

        2.開火倒水,并放入處理好的魷魚須、蔥段、姜片。倒入料酒,煮沸。

        3.把煮好的魷魚須焯水撈出。

        4.開火倒油,放入焯好的魷魚須,并加入食鹽、胡椒粉、孜然、辣椒粉 、洋蔥片,均勻翻炒。

        5.在鍋中撒入蔥末,再均勻翻炒,即大功告成。

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