紫心水晶月餅怎么做好吃

　　紫心水晶月餅這款月餅，除了制作簡(jiǎn)單之外，最大的優(yōu)點(diǎn)是：熱量低，美味健康。以下便是學(xué)習(xí)啦小編為大家所帶來(lái)的紫心水晶月餅的做法，希望各位會(huì)喜歡!

　　紫心水晶月餅的做法食材

　　紫心水晶月餅的做法步驟

　　1.月餅餡制作：番薯切片蒸熟，搗成泥，加入適量白糖和黃油拌勻。

　　2.水晶皮制作：將各種材料混合，沖入沸開(kāi)水，邊沖邊攪，攪勻后蓋上悶一會(huì)兒;加一點(diǎn)豬油將面團(tuán)揉至光滑。

　　3.面團(tuán)分劑子，包入餡，搓圓，撲點(diǎn)粉，壓模成型。上鍋蒸熟，大火10分鐘即可。

　　紫心水晶月餅的做法小貼士

　　吃月餅的小知識(shí)

　　首先是一次不要吃太多，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂(lè)趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過(guò)量脂肪和糖分。

　　其次吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩、助消化。

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