孩子喝果汁的危害
夏天天氣熱，孩子又不愛(ài)喝水，怎么辦?或許你會(huì)想到一個(gè)非常巧妙的辦法：不愛(ài)喝水，那就喝果汁唄!但是給寶寶喝果汁的危害你知道嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享的是給孩子喝果汁的誤區(qū)和危害的詳細(xì)內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助!
孩子喝果汁的危害
1、果汁的含糖量比水果中的要高
同樣是一個(gè)蘋(píng)果，為什么榨成汁后，它的含糖量就比原來(lái)高呢?這個(gè)是按密度來(lái)計(jì)算的。通常一個(gè)蘋(píng)果榨出來(lái)的果汁只有小半杯左右，一般要2-3個(gè)蘋(píng)果，才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯蘋(píng)果汁，就相當(dāng)于攝入了2-3個(gè)蘋(píng)果的糖分，這就超標(biāo)了!
2、喝果汁，比吃水果簡(jiǎn)單粗暴多了
人在吃蘋(píng)果的時(shí)候，速度是很慢的，咬一口、充分咀嚼、再吞咽下去，這個(gè)過(guò)程伴隨著唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的運(yùn)動(dòng)、腸胃的消化吸收等，同時(shí)胃排空的速度較慢，腸道對(duì)糖分的吸收也比較慢。
但是喝果汁就要比吃蔬果簡(jiǎn)單粗暴多了，一杯喝下來(lái)，在腸道中的吸收速度很快，血糖上升也快，在胃里的排空速度也要快很多。這就是為什么有的醫(yī)生會(huì)把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都讓孩子大量喝果汁，是會(huì)被醫(yī)生指責(zé)的!
3、變成果汁后，糖多了，什么少了?
1)膳食纖維少了!
水果榨成果汁后，果肉渣被扔掉了，殊不知這東西對(duì)孩子的好處非常多。水果之所以對(duì)緩解便秘、上火等情況有不錯(cuò)的功效，是因?yàn)樗锩婧写罅康纳攀忱w維。但果肉被扔掉了，水果的不溶性膳食纖維全被舍棄了，同時(shí)可溶性的膳食纖維也會(huì)損失不少，這樣水果的營(yíng)養(yǎng)就大打折扣了!
2)維 C 等抗氧化劑少了!
水果中的維 C 等抗氧化劑，對(duì)人體非常有好處，會(huì)在人體中發(fā)生抗氧化的作用。但是，榨汁的過(guò)程中，使水果中的抗氧化劑還沒(méi)進(jìn)入到我們?nèi)梭w，便在空氣中發(fā)生了氧化作用，于是絕大一部分都在榨汁的過(guò)程中被損失了，這樣一折騰，果汁就不是原來(lái)的水果了!
4、把果汁當(dāng)水果的其他壞處
水果變成果汁，除了營(yíng)養(yǎng)流失了大部分，對(duì)我們的孩子而言，還會(huì)帶來(lái)以下不好的影響：
1)增加兒童肥胖的風(fēng)險(xiǎn)
通常孩子一次吃一個(gè)或半個(gè)蘋(píng)果就足夠了，但是因?yàn)楹鹊氖枪幌伦訑z入了3個(gè)蘋(píng)果的熱量，長(zhǎng)期下來(lái)很容易長(zhǎng)胖。此外，吃水果的飽腹感較強(qiáng)，喝果汁沒(méi)有飽腹感，孩子喝完了果汁，還有可能會(huì)吃很多其他的食物，這就進(jìn)一步增加了孩子長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
2)形成挑食偏食的壞習(xí)慣
果汁的甜味非常誘人，但久而久之，孩子很容易形成挑食偏食的壞習(xí)慣，不是甜的東西，孩子都會(huì)感到“食之無(wú)味”。長(zhǎng)期迷戀高糖分的食物，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，為健康埋下隱患!
3)容易齲齒
大部分果汁的含糖量都在 10% 以上，比可樂(lè)的含糖量還要高。如果孩子喝完果汁不及時(shí)漱口，甚至喝完就直接睡覺(jué)了，這樣對(duì)口腔健康是非常不利的。
給孩子喝果汁的6個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)1 拿果汁當(dāng)水喝
3歲的樂(lè)樂(lè)就愛(ài)喝果汁，爸爸媽媽聽(tīng)說(shuō)喝果汁對(duì)孩子健康有益處后，也盲目地給樂(lè)樂(lè)成箱地往家買(mǎi)。樂(lè)樂(lè)呢，早也喝，晚也喝，一天就離不開(kāi)果汁了，特別是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱著果汁當(dāng)水喝了。
結(jié)果，最近幾天突然食欲減退，甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈的癥狀，媽媽以為樂(lè)樂(lè)中暑了，忙帶他去醫(yī)院，大夫的診斷是，很可能由于樂(lè)樂(lè)長(zhǎng)期大量飲用果汁導(dǎo)致了低血鈉、顱內(nèi)壓增高癥狀。
專(zhuān)家提示：國(guó)外早有對(duì)此病的記載，稱(chēng)為果汁綜合征?；純簲z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前，父母不應(yīng)讓孩子飲果汁，否則會(huì)影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。
誤區(qū)2 將果汁等同于新鮮果蔬
有的父母認(rèn)為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒(méi)關(guān)系，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。
專(zhuān)家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁，由于缺乏必要知識(shí)或習(xí)慣使然，固體殘?jiān)速M(fèi)掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”，它可以促進(jìn)寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過(guò)剩，控制肥胖等。因此，專(zhuān)家建議給寶寶喝果汁的同時(shí)，也要讓寶寶吃固體殘?jiān)?，以吸收更多纖維素。
誤區(qū)3 將果汁過(guò)度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過(guò)程中會(huì)在一定程度上破壞維生素，而過(guò)度加熱則加劇了這種對(duì)維生素的破壞程度，因此，加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
專(zhuān)家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)4 喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁后，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對(duì)寶寶的口腔健康造成不利影響，如易導(dǎo)致寶寶形成齲齒等。
專(zhuān)家提示：每次給寶寶喝完果汁后，特別是臨睡前，媽媽?xiě)?yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水，以幫助寶寶清潔口腔。
誤區(qū)五：果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長(zhǎng)期過(guò)量飲用，可能導(dǎo)致腎臟病變，產(chǎn)生一種稱(chēng)作“果汁尿”的病癥。另外，過(guò)多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。
誤區(qū)六：藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服，不僅會(huì)降低藥效，還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)患者健康不利。
不同齡的孩子喝果汁的量應(yīng)該怎么控制
0-6個(gè)月
對(duì)6個(gè)月內(nèi)的孩子而言，母乳是最好的食物，這時(shí)候孩子的腸胃消化能力非常弱，如果過(guò)早給孩子喝果汁，可能會(huì)導(dǎo)致孩子腹瀉或便秘等。
6-12個(gè)月
6個(gè)月后的孩子，可以開(kāi)始少量嘗試喝果汁，注意這里是少量嘗試，不能多喝!這時(shí)候給孩子吃輔食，要講究少糖的原則，不建議給孩子喝純果汁，最好兌適量的溫水，使之有淡淡的甜味即可。給孩子吃果泥，或小的水果塊是比較合適的。(關(guān)注微信訂閱號(hào)：朵媽親子時(shí)光，聊聊親子育兒那些事)
1-6歲
1-6歲是孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要階段，糖分過(guò)高的食物依然要控制好，避免孩子養(yǎng)成偏食的壞習(xí)慣。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)建議：1-6歲的孩子，每天果汁的飲用量不應(yīng)超過(guò)120~180毫升。如果家長(zhǎng)覺(jué)得這個(gè)量比較難把控，可以在給孩子喝果汁的時(shí)候，每天只喝一個(gè)水果榨出來(lái)的果汁，以控制孩子對(duì)糖分的攝入量。
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孩子喝果汁的危害
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