情人節(jié)小餅干禮物推薦

　　浪漫的情人節(jié)快要到了，我來上道情人節(jié)情人們吃的一道甜點(diǎn)吧。甜蜜之吻讓您的口腔充滿著杏仁和糖的酥香甜味道，與此同時(shí)也回憶起浪漫的事兒，心中滿滿地都是甜蜜!以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的情人節(jié)小餅干禮物推薦，希望能幫到你。

　　情人節(jié)小餅干禮物推薦

　　甜蜜之吻的做法

　　食材

　　主料低筋面粉86克無鹽黃油75克細(xì)砂糖86克杏仁精1毫升輔料蛋黃半個(gè)杏仁粉65克普通巧克力26克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好原材料。

　　2.黃油切成小塊，軟化放入白糖。

　　3.用電動(dòng)打蛋器打到色澤發(fā)白、質(zhì)地輕盈。加入蛋黃打勻。

　　4.加入杏仁粉、杏仁精、面粉。

　　5.拌勻以后放入到冰箱冷藏至少要2個(gè)小時(shí)。

　　6.拿出后分成均勻的小球放在烤盤上，間隔約3厘米。每個(gè)小球約為14克，做20個(gè)。

　　7.烤箱事先預(yù)熱160度， 放入烤箱，烤20分鐘?？竞煤笮⌒牡匕研∏蛞频娇揪W(wǎng)上完全冷卻。

　　8.巧克力隔水溶化備用。

　　9.每?jī)蓚€(gè)一組把巧克力夾入小球的中間。

　　10.天熱把這個(gè)放到冰箱冷藏下再吃。

　　小貼士

　　黃油軟化時(shí)主微波爐稍打下。軟就行。

　　玫瑰餅干的做法

　　食材

　　主料低筋面粉200克黃油80克雞蛋40克糖粉40克輔料食用紅色素2滴

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備所需材料。

　　2.把糖粉加入軟化的黃油里。

　　3.用打蛋器把黃油打發(fā)。

　　4.再分三次加入雞蛋液。

　　5.打發(fā)至黃油與蛋液完全融合一起

　　6.再篩入低筋面粉黃油里。

　　7.加入2滴色素。

　　8.然后再拌勻，揉搓成面團(tuán)。 (現(xiàn)在天熱放冰箱冷藏1小時(shí))如果是冬天直接做就可以。

　　9.將揉好的面團(tuán)用搟平， 用圓形模具印出小圓。

　　10.再4個(gè)墊在一起。

　　11.由底下卷向上

　　12.再在中間用刀切斷。

　　13.然后用手把花瓣輕輕的弄開。

　　14.依次做好全部的。

　　15.烤箱預(yù)熱180度，放中層烤20分鐘。

　　16.出爐后待完全冷卻后，即可進(jìn)行包裝。

　　小貼士

　　搟面團(tuán)的時(shí)候要輕輕的搟，因?yàn)槊鎴F(tuán)很容易粘著搟面杖，印好小圓后取不出來時(shí)，可以用刮刀，輕輕一鏟就很輕易的出來。

　　面團(tuán)剛開揉會(huì)比較散，多揉一會(huì)就成團(tuán)的。