注意防暑降溫，可多喝一些綠豆湯，因為綠豆被稱為“濟世之良谷”是夏季消暑利尿補充水分和礦物質(zhì)的最佳食物。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的百合綠豆粥的做法，希望您喜歡。

　　百合綠豆粥的做法

　　食材

　　主料綠豆50克大米50克紅米30克干百合15克西米30克 輔料冰糖適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。

　　3.百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。

　　4.然后加入冰糖。

　　5.內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。

　　6.加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。

　　7.滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。

　　小貼士

　　百合可提前浸泡至軟再煮粥，更易熟。

　　冰糖可隨意，也可不加。

　　焗烤紫薯西米的做法

　　食材

　　主料小紫薯2個西米30克馬蘇里拉奶酪60克 輔料白糖適量

　　步驟

　　1.先準(zhǔn)備好材料;

　　2.鍋中加水燒開，倒西米攪拌幾下開始煮，中間可換一次水;

　　3.紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;

　　4.西米煮至只剩下小白芯時，關(guān)火燜20分鐘;

　　5.將西米過一下凉開水;

　　6.蒸好的紫薯用勺子壓成泥，加糖拌勻;

　　7.將紫薯泥和西米混合均勻;

　　8.裝入烤碗中，表面鋪上奶酪;

　　9.烤箱預(yù)熱200度，放在烤箱中層烤15分鐘左右至奶酪融化即可;

　　10.有木有覺得很有食欲。

　　小貼士

　　水開后再倒入西米比較不會粘鍋底。