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      推推樂戚風蛋糕的做法

      時間: 錦暉1117 分享

      推推樂戚風蛋糕的做法

        Push Cake 推推樂蛋糕,現下比較流行的蛋糕。攜帶方便,是出門旅游之必備。哈哈哈,聽著像做廣告呢。以下是學習啦小編為您整理的推推樂戚風蛋糕的做法,希望您喜歡。

        推推樂戚風蛋糕的做法

        食材

        主料戚風蛋糕2份 輔料打發(fā)鮮奶油 新鮮草莓切片

        步驟

        1.草莓洗凈切片備用。

        2.黃金乳酪戚風,烤好后冷卻備用。

        3.紅曲戚風,烤好后冷卻備用。

        4.用洗干凈的推推樂蛋糕筒,扣在戚風胚上。

        5.往下壓,就出來一塊。

        6.全部刻完。

        7.刻完后的樣子。

        8.紅曲的,照樣做。

        9.刻好后的量。

        10.先放一片黃色的蛋糕胚,擠上 打發(fā)好的鮮奶油。

        11.放上一片草莓。

        12.再蓋上紅色的蛋糕胚。

        13.擠上鮮奶油,放上草莓。

        14.蓋上蓋子。

        15.完工,可以送人啦!

        小貼士

        1、戚風蛋糕胚可以選自己喜歡的顏色,像抹茶、可可也都可以。

        2、中間也可以放其他水果。

        水果奶油蛋糕的做法

        時間與份量

        準備時間:30分鐘-1小時制作時間:30分鐘-1小時用餐人數:3-4人

        食材

        主料動物性淡奶油200克6寸蛋糕底一個輔料淀粉漿適量水果類適量

        步驟

        1.將淡奶油打發(fā)到略有紋路狀態(tài),加入淀粉漿。

        2.重新開啟攪拌器,打發(fā)到紋路深的狀態(tài)

        3.把打發(fā)好的奶油放入裝好裱花嘴的裱花袋中

        4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上,抹勻。加入適量的水果粒7再加入奶油,抹勻。

        5.鋪上一片蛋糕片,壓一壓,壓實了,如此重復,將最后一片蛋糕片壓在最上面后,裱花裝飾即可。

        小貼士

        技巧:

        打奶油的準備工作要做足哦,容器和淡奶油一定要在冰箱中冷藏

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