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      巧克力蛋糕的簡單做法攻略

      時間: 錦暉1117 分享

        一直都很喜歡巧克力的滋味,那種微微的苦,回味的甘醇感覺就像是生活一樣,苦澀過后,一定會帶來些甜味。以下是學習啦小編為您整理的巧克力蛋糕的做法,希望您喜歡。

        巧克力蛋糕的成品圖

        巧克力蛋糕的食材

        巧克力蛋糕的做法步驟

        1. 準備好所有的材料

        2. 黃油和巧克力放同一個盆里,坐在熱水里溶化

        3. 融到這樣哦

        4. 另取一個干凈盆,把蛋黃和白砂糖都放里面,用手動打蛋器不停的攪拌均勻,打發(fā)至蛋黃變濃,顏色變淺就可以了

        5. 把巧克力黃油液倒進蛋黃的盆里

        6. 充分攪拌

        7. 篩入低粉

        8. 用手動打蛋器混合到見不到干粉為止,蛋黃面糊就做好了

        9. 倒入碎核桃

        10. 攪拌均勻

        11. 將面糊倒入容器中,放入已經(jīng)預熱的烤箱中層,溫度180°,時間20分鐘,烤至10分鐘時用小刀在面皮上劃一口子

        12. 最后稍微裝飾一下,就可以開吃啦。

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