豆腐有“植物肉”的美稱(chēng)，也因此，它是素食者們的大愛(ài)。這道《孜然豆腐》制作簡(jiǎn)單，風(fēng)味獨(dú)特，適合素食球迷哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于孜然豆腐的做法，希望對(duì)您有所幫助。

　　孜然豆腐的成品圖

　　孜然豆腐的食材

　　孜然豆腐的做法步驟

　　1. 嫩豆腐洗凈，瀝干水分;老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐;

　　2. 嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊;

　　3. 電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預(yù)熱;

　　4. 放入豆腐，合上蓋子，選“肉餅/鍋貼”功能;

　　5. 中途翻面，刷一層油;

　　6. 調(diào)入適量鹽;

　　7. 撒上適量孜然粉，蔥花; 兩面都煎好后，出鍋即可。

　　小貼士

　　1、喜歡吃辣的筒子，可以撒上辣椒粉，那么，你也可以和球員們一起酣暢淋漓了，哈哈。

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