想吃涼面，可是家里只有方便面，于是配了些營養(yǎng)的食材，在嘴饞方便面的同時假裝營養(yǎng)。以下是學習啦小編為您帶來的關(guān)于爽口酸辣涼面的做法，希望對您有所幫助。

　　爽口酸辣涼面的成品圖

　　爽口酸辣涼面的食材

　　爽口酸辣涼面的做法步驟

　　1. 水燒開，放面條/方便面煮熟，撈起放入涼水備用

　　2. 蝦仁放進水里焯一下

　　3. 黃瓜、胡蘿卜切條，西紅柿切丁

　　4. 生抽、醋、番茄醬、辣椒油以2:2:1:1比例混好，加入適量糖和香油提鮮，加入蒜蓉和香菜碎，調(diào)勻成涼面汁。如果用的是方便面，加入醬料包味道更好~

　　5. 將面條從涼水中撈起，碼好蔬菜和蝦仁，倒入汁即可。喜歡吃干面，這樣就可以了，喜歡湯水一點的，再倒入適量清水

　　6. 成品圖

　　7. 拌好了吃 oh yeah

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