電烤箱的危害有哪些

　　電烤箱的危害是有的，但是只要注意下面小編介紹的電烤箱的危害，問(wèn)題是不大的。

　　電烤箱的危害

　　電烤箱是用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，從而達(dá)到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長(zhǎng)波，短波，電磁波等等之類(lèi)的手段加熱食品的。我們所使用的電烤箱是通過(guò)提高溫度來(lái)加熱食品的，只要方法得當(dāng)，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在任何危害的，當(dāng)然更不會(huì)像微波爐那樣會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。

　　1、不能烤焦烤糊

　　電烤箱加熱的食物不能烤焦烤糊，因?yàn)檫@些物質(zhì)本身就已經(jīng)質(zhì)變了，加之電磁波的過(guò)量輻射食物中還殘留一定量的電磁波，食用是百害無(wú)益的。如果是吃燒烤，記得在食用之余多吃一些新鮮蔬菜和水果。

　　2、不能加熱油條及油餅

　　油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的，這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會(huì)飛濺，導(dǎo)致明火的出現(xiàn)。如此不僅會(huì)對(duì)電烤箱造成損害，同時(shí)還會(huì)對(duì)使用者的生命安全造成不利影響。

　　3、不能加熱塑料容器

　　普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里進(jìn)行加熱的，由于電烤箱在使用時(shí)溫度特別高，普通的塑料容器將出現(xiàn)變形的情況，而塑料在變形是產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康是有害的。

　　電烤箱使用注意事項(xiàng)

　?、虐词褂谜f(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行操作。

　?、齐娍鞠鋺?yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過(guò)程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。

　?、堑臒崃亢蜕郎厮俣炔煌褂脮r(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間最為重要。靠近爐門(mén)有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時(shí)要翻面，使其受熱均勻。

　　⑷取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤(pán)，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。

　?、杀３謨?nèi)腔壁潔凈，烘烤食品完畢，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物，可用毛巾潤(rùn)濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止，并且從爐門(mén)排出濕氣，烤箱表

　　水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮。

　?、什挥脮r(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。