簡(jiǎn)單又好吃的土豆絲餅，不管是作為忙碌早晨的早餐，還是正餐的主食或是輕松下午茶，外酥里嫩的土豆絲餅都一樣美味可口。平時(shí)生活中你會(huì)做土豆絲餅嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理土豆絲餅的簡(jiǎn)單做法。

　　制作土豆絲餅需要準(zhǔn)備的材料

　　烹飪土豆絲餅過(guò)程中的步驟圖

　　1.土豆去皮洗凈切細(xì)絲。

　　2.放入盆中加入鹽和五香粉。

　　3.加入一個(gè)雞蛋。

　　4.攪拌均勻。

　　5.煎鍋中加適量花生油

　　6.放入拌勻的土豆絲。

　　7.兩面煎熟即可。

　　土豆絲餅的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問(wèn)題。

　　2、土豆能吃出好性格

　　土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。 食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過(guò)多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下，代替由于過(guò)多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。

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