精品丰满熟女一区二区三区_五月天亚洲欧美综合网_亚洲青青青在线观看_国产一区二区精选

  • <menu id="29e66"></menu>

    <bdo id="29e66"><mark id="29e66"><legend id="29e66"></legend></mark></bdo>

  • <pre id="29e66"><tt id="29e66"><rt id="29e66"></rt></tt></pre>

      <label id="29e66"></label><address id="29e66"><mark id="29e66"><strike id="29e66"></strike></mark></address>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 草魚(yú)做法大全

      草魚(yú)做法大全

      時(shí)間: 小萌786 分享

      草魚(yú)做法大全

        草魚(yú)又名鯇魚(yú),有青鯇、白鯇。草魚(yú)肉質(zhì)白嫩、韌性好、出肉率高,是烹制魚(yú)片的主要原料。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些草魚(yú)做法大全方法,希望對(duì)大家有所幫助!

        草魚(yú)做法大全具體如下:

        西湖醋草魚(yú)的做法:

        ●材料:鯇魚(yú)1條(約750 克)、生姜1小塊、淀粉適量

        ●調(diào)料:醬油1小匙、高湯2大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、姜汁1小匙、香醋1大匙、精鹽4小匙、白糖4小匙

        ●做法:

        1.鯇魚(yú)去內(nèi)臟、魚(yú)鱗后洗凈,加入料酒、精鹽、姜汁,蒸20 分鐘后取出;姜洗凈切末;

        2.將蒸魚(yú)的湯汁濾入炒鍋內(nèi),加適量高湯、醬油、鹽、胡椒粉、料酒、糖、香醋調(diào)成味汁;

        3.味汁燒開(kāi)后用水淀粉增稠,撒上姜末澆在魚(yú)上即可。

        熱熗草魚(yú)的做法:

        ●材料:草魚(yú)1條(約500 克)、干紅椒適量

        ●調(diào)料:鹽、辣椒面各3克、料酒、香油各10克、姜絲5克

        ●做法:

        1.草魚(yú)去內(nèi)臟、魚(yú)鱗后洗凈,切片、加鹽、辣椒面、料酒腌澤,干紅辣椒洗凈切段;

        2.油鍋燒熱,下姜絲、干紅椒炒香,放入草魚(yú)炸熟;

        3.淋入香油,起鍋裝盤即可。

        清蒸草魚(yú)做法

        食材準(zhǔn)備:草魚(yú)、紅椒、柿子椒、橘子、蔥、白酒、蒸魚(yú)豉油、調(diào)味品

        制作步驟:

        1、將橘子剝皮,并將橘子皮泡水中5分鐘備用。

        2、草魚(yú)洗凈,兩面切十字刀,隨后在魚(yú)肚子里抹上鹽,再在魚(yú)的表面抹上白酒,魚(yú)肚子里放兩段大蔥。

        3、將泡好的橘子皮放幾片進(jìn)入魚(yú)肚子。

        4、打十字刀的地方,也放上幾片橘子皮。

        5、將魚(yú)放入碟子中,放入鍋中,大火蒸5分鐘,再關(guān)火燜3分鐘。

        6、從鍋中取出蒸熟的魚(yú),倒掉里面的汁。

        7、在魚(yú)表面撒上青紅椒絲和蔥絲,再澆上適量的熱油。

        8、根據(jù)個(gè)人口味淋上適量蒸魚(yú)豉油調(diào)味即可。

      1061759