白蘿卜性清涼，其本身的氣味和口味，也能起到一定的提神醒腦的作用，繼而緩解酒精帶來的不適。你了解羊肉燉蘿卜湯要怎么做嗎?接下來，學習啦小編跟你分享羊肉燉蘿卜湯的做法步驟。

　　制作羊肉燉蘿卜湯需要準備的材料

　　羊肉燉蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.羊肉洗凈后用料酒泡1小時

　　2.將白蘿卜、胡蘿卜和洋蔥都切成大塊

　　3.準備好桔子皮2大片、姜片和蔥段

　　4.湯鍋加水，放入羊肉煮開，取出羊肉，倒掉水

　　5.將羊肉和所有的食材放入高壓鍋內，加適量的水、料酒和胡椒粉

　　6.高壓鍋加電煮1個半小時。自然減壓后開蓋，加入鹽調味

　　7.羊肉蘿卜湯完成

　　蘿卜的藥理治療方

　　治扁桃體炎：取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。

　　治哮喘：取蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。

　　治高血壓頭暈：取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。

　　治偏頭痛：取鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。

　　治凍瘡：將蘿卜切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。

　　治咳嗽多痰：取霜后蘿卜適量，搗碎擰汁，加少許冰糖，燉后溫服，每日兩次，每次60毫升。

　　治口腔潰瘍：取蘿卜汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數次。

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