現代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。平時生活中你會做蘿卜絲疙瘩湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的做法。

　　蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的食材準備

　　蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的具體做法步驟

　　1.準備蘿卜，削皮切絲

　　2.準備蝦皮蔥末

　　3.熱鍋冷油，爆炒蝦皮出香味

　　4.加入蘿卜死及蔥翻炒至蘿卜軟爛

　　5.加清水煮開

　　6.期間準備面疙瘩

　　7.水開后撒入面疙瘩至疙瘩變熟，出鍋前加鹽、雞精調味

　　8.上桌(為增加營養(yǎng)做了一個荷包蛋)

　　蘿卜的營養(yǎng)價值

　　蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

　　1、蘿卜含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!)

　　2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排除。

　　3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

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