咸南瓜湯的家常做法超簡單易學
咸南瓜湯的家常做法超簡單易學
南瓜湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，南瓜湯的做法很多很多，但是做出來的味道都非常的甜美、多喝南瓜湯對人體有很大的好處，很多人都喜歡喝南瓜湯，但是不知道怎么做好吃。下面學習啦小編為大家整理了咸南瓜湯的做法，希望大家能夠喜歡。
咸南瓜湯的材料準備
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咸南瓜湯的制作過程
1.南瓜,胡蘿卜,土豆切薄片.洋蔥切片,香芹切碎.
2.鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香.
3.加入剛蓋過蔬菜的水量.用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿卜,土豆變軟.離火放涼.
4.把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀.
5.再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬.適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉調(diào)味.煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去.
南瓜的營養(yǎng)作用
1.防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
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