綠豆湯的4種美味做法
如遇有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦綠豆湯的4種美味做法。
綠豆湯的美味做法1
材料
主料：綠豆300克，
輔料：薄荷5克，
調(diào)料：白砂糖100克
做法
1.綠豆放入清水500克煮好。
2.薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
小訣竅
健康提示：
此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風(fēng)味，又有增強其健脾益氣，利濕解毒的功效。
清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。
綠豆湯的美味做法2
材料
主料：老南瓜一斤，綠豆二兩，調(diào)料：鹽，白糖各少許
做法
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。
5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
綠豆湯的美味做法3
材料
綠豆300公克，二砂糖150公克
做法
1.將綠豆洗凈后放入水中浸泡1小時。
2.取一鍋，放入約7分滿的水量以中火將水煮開后，放入綠豆繼續(xù)煮至綠豆變軟。
3.加入二砂糖一起攪拌均勻即可熄火完成。
綠豆湯的美味做法4
材料
綠豆250克，白砂糖(適量)，溫水
做法
1、把綠豆洗凈，放入碗中，用溫水浸泡1個半小時。
2、把浸泡好的綠豆撈出，倒入鍋里，放入比綠豆的量多一點的溫水，蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘。每隔幾分鐘看綠豆的水有沒有干，干了就倒入溫水。
3、綠豆湯煮好以后，放入白砂糖。等綠豆湯自然冷卻即可。
綠豆湯的美味做法5
材料
綠豆，開水，冰糖
做法
1.首先把綠豆淘洗干凈，用開水浸泡40分鐘左右;
2.瀝干水分，將綠豆放入鍋內(nèi)，加開水，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;
3.蓋上蓋子，用大火燒煮，煮至湯水將收干時關(guān)火;
4.添加滾開水，并把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加冰糖即成綠豆湯。
綠豆湯的4種美味做法
