該怎么去辨別奶粉的真假性
該怎么去辨別奶粉的真假性
說道奶粉，特別是國外奶粉，其實行業(yè)內的人都知道，國外的奶粉的供應本來就很有限，但是由于中國的造假奶粉過多，使得很多人都會去選擇國外的奶粉，那么對于奶粉該怎么鑒別真?zhèn)文?以下是學習啦小編為你整理的如何辨別奶粉真假，希望能幫到你。
如何辨別奶粉真假
1、看包裝設計：好奶粉包裝的密封性好
好奶粉一般外層使用塑料蓋，里層使用錫箔紙，錫箔紙上有設拉環(huán)，方便開罐。撕開錫箔紙層開罐后，僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果。外塑料蓋的防抗氧和防水性差，空氣易進入，使奶粉受潮氧化。里層的錫箔紙也存在著未開封前的氣體易滲透問題，因為錫箔紙與奶粉罐的接合處會存在極細微的滲氣小孔，若存放時間較久，罐中的奶粉容易被氧化。
2、試手感：真奶粉質地細膩，會發(fā)出“吱吱”聲
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
3、辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
4、嘗味道：真奶粉細膩發(fā)黏，溶解較快
把少許奶粉放進嘴里品嘗，真奶粉細膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5、看溶解速度：真奶粉需攪拌才能溶解成白色渾濁液
把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。
6、用熱開水沖開：真奶粉形成懸漂物上浮
用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。
荷蘭本土牛欄奶粉和荷蘭美素的區(qū)別
外觀對比，美素比牛欄粉質更細，也比牛欄顏色白一些。
氣味對比，牛欄比美素奶香味濃一些。
口感對比，牛欄干粉吃起來有顆粒感，美素沒有，入口即溶。
溶解對比，美素比牛欄更易溶。
掛壁對比，牛欄沖調好的奶液有掛壁晶體，因為添加了菊粉。3段尤其表現(xiàn)明顯。美素基本沒有掛壁。如何鑒別惠氏奶粉真假
如何鑒別惠氏奶粉真假
一、看奶粉罐底部惠氏可追溯系統(tǒng)的10位生產(chǎn)批號
二、看產(chǎn)品條形碼
奶粉條形碼就是噴印在奶粉罐或奶粉包裝袋上的條形碼。它的前綴碼就是產(chǎn)品注冊國的代碼。最直接的查詢方式是，登錄中國物品編碼中心進行查詢,識別產(chǎn)品注冊國家或地區(qū)的代碼，因此，本土原裝的奶粉條形碼前綴一定會與原產(chǎn)國代碼一致。
三、看奶粉版本
正品惠氏包含英國版、澳洲版、港版和大陸版?；菔想m然最開始起源于美國，但是在美國惠氏奶粉廠已被PBM NUTRITIONAL 收購，美國本土已沒有惠氏嬰兒奶粉了。如果媽媽們發(fā)現(xiàn)美版惠氏，那就是屬于山寨產(chǎn)品了。
四、看奶粉生產(chǎn)地、奶源
惠氏奶粉的生產(chǎn)地，主要為愛爾蘭和新加坡，目前的奶粉基本都為新加坡生產(chǎn)。關于產(chǎn)地的調整，惠氏公司表示因為惠氏新配方添加的一種消化酶，目前只有新加坡工廠才有技術資格生產(chǎn)，所以暫時目前都是新加坡生產(chǎn)，再過些時間其他兩個工廠會增加設備，屆時恢復生產(chǎn)。但奶源仍然是新西蘭，新加坡的工廠負責封裝。
五、看配方表
細心的媽媽會發(fā)現(xiàn)，澳洲本土銷售的惠氏，不含蔗糖，沒有國產(chǎn)的甜，而且熱量和脂肪含量都比國產(chǎn)的低。
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