方便面對(duì)人體的危害有什么
方便面對(duì)人體的危害有什么
或許很多人認(rèn)為泡面吃起來(lái)方便、味道也不錯(cuò)，但是泡面作為油炸食品，其實(shí)多吃了也會(huì)帶來(lái)不少危害的。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)方便面對(duì)人體的危害有什么。
方便面對(duì)人體的危害
易致肥胖
大部分泡面都采用油炸的方式進(jìn)行干燥，以致泡面油脂含量非常高，高油脂對(duì)身體有危害，還會(huì)致肥胖。
易得腸癌
人體攝入適量鈣和纖維素有利于預(yù)防腸癌，但是泡面多用精致面粉制成，含的纖維素很少，而且在加工過(guò)程中還會(huì)造成纖維素及礦物質(zhì)的丟失。如果長(zhǎng)期食用泡面，會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
容易上火
泡面基本都是通過(guò)油炸制成，干吃泡面會(huì)覺(jué)得口干發(fā)熱，就算泡著吃，常吃的話也會(huì)造成上火。
有損大腦活動(dòng)
要維系與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E及B族維生素等八大營(yíng)養(yǎng)素。但是泡面中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量都很低，常吃的話不利大腦發(fā)育和思維活動(dòng)。
使人早衰
泡面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會(huì)促使人早衰。
桶裝方便面的危害
1.影響腸胃健康
我們經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場(chǎng)所都以方便面充饑，隨著桶裝方便面上市后，這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對(duì)這種快餐食品更是鐘情，但是專家仍然要反復(fù)的提醒，在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面，尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話，很容易對(duì)胃產(chǎn)生副作用，如果嚴(yán)重的話還有可能會(huì)擾亂消化系統(tǒng)。
因此在平時(shí)生活中吃方便面一個(gè)月不能超過(guò)一次，以免嚴(yán)重影響人體健康。尤其是一些正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童，如果經(jīng)常吃方便面的話很容易出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
2.桶裝方便面制作
桶裝類型的方便面受到很多人的歡迎，由于快速可食用以及攜帶方便等特點(diǎn)，因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便面的時(shí)候一定要特別的注意，因?yàn)榉奖忝婕埻暗脑牧鲜且恍U塑料，經(jīng)過(guò)一些簡(jiǎn)單的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能夠耐高溫的方便面紙杯。
但是在沖泡的時(shí)候這些塑料制品在高溫下很容易分解出有毒污染物質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間吃這種方便面的話對(duì)人體對(duì)危害是雙重的，勢(shì)必會(huì)危害人體健康。
3.有毒物質(zhì)析出
部分專家指出，一次性發(fā)泡塑料包裝的桶裝方便面對(duì)人體的危害程度比一次性發(fā)泡塑料飯盒還嚴(yán)重。這是由于使用一次性發(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過(guò)程中，只要熱水的溫度一旦超過(guò)攝氏65度就會(huì)大量的釋放出雙酚類等有毒物質(zhì)，同時(shí)這些有害物質(zhì)還會(huì)浸入食物，進(jìn)入后這些有毒物質(zhì)也會(huì)大量被人體所吸收，從而嚴(yán)重的危害人體健康。
如果原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)的話對(duì)人體健康的毒害就更大，不但會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能失常同時(shí)還有可能會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。很多人都不知道方便面碗竟是廢紙，了解之后必須要盡量的少吃。
4.降低有害物質(zhì)
在吃桶裝方便面的時(shí)候一定要特別的注意，必須要將泡方便面的湯倒然后再兌上開水或別的湯，這樣可以有效的減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。并且方便面只適于救急，比如像臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候，因此千萬(wàn)不要天天吃。
怎樣吃方便面最健康
1、先沖洗：先用溫水洗凈攪拌，倒出含有蠟涂層的水。
2、應(yīng)煮著吃：煮面更易吸收水分，利于腸胃消化，同時(shí)加上雞蛋與蔬菜，使面條更加營(yíng)養(yǎng)。
3、吃完面把湯倒掉：調(diào)味料不要全加進(jìn)去，避免鹽分過(guò)多。
4、吃完最好吃些水果。
5、最重要的是不要長(zhǎng)期吃。
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