轉基因食品的危害中國
轉基因食品的危害中國
轉基因食品與道德之間存在很大的沖突,道德面臨著巨大的挑戰(zhàn)。下面是學習啦小編為你帶來的轉基因食品的危害，一起來看一看吧。
轉基因食品的危害
破壞食物營養(yǎng)：食物通過轉基因技術，會造成營養(yǎng)成分、營養(yǎng)素發(fā)生變化，一些科學家認為外來基因會對原有的食物造成破壞，使得食物營養(yǎng)價值不斷下降、營養(yǎng)結構失去平衡。
影響腸道健康：轉基因食物很多是經過基因重組，會造成其中性狀、營養(yǎng)發(fā)生改變，這些不一樣的基因會在食用時進入到腸道中，造成腸道發(fā)生紊亂，影響腸道健康。
降低抵抗力：轉基因農作物往往是采用耐抗菌素基因，帶有耐抗菌素基因會造成生物鐘突變基因進入到身體中，降低身體抵抗力，甚至還會導致新的疾病出現。
我國有哪些農作物是轉基因
中國目前老百姓吃的大豆油絕大部分和大部分大豆制品都是轉基因食品。這些大豆主要來自美國、以及種植美國轉基因大豆的阿根廷和巴西。
中國已經種植過轉基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。
大米：雖然農業(yè)部2009年才批準安全證書，并且還未批準其大規(guī)模商業(yè)種植。但是在2005年前后，已經有一些地區(qū)非法種植了轉基因稻米，這些轉基因大米被夾雜在普通大米中出售。2010年4月《中國新聞周刊》報道轉基因水稻種子的銷售渠道已經遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地。
我國目前幾乎涵蓋所有食品的100多個轉基因項目中到底有多少已經非法流入市場，人們根本無從知曉。根據此前轉基因稻種、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有轉基因種子、食品進入市場的過程都是偷偷摸摸的情況看，人民大眾已經陷入了轉基因食品的包圍中，已經喪失了不吃轉基因食品的選擇權。
轉基因是饑餓問題救星的美麗誤會
推動轉基因食物的跨國公司聲稱，轉基因可以解決饑餓問題。然而，經過仔細分析，人們會發(fā)現轉基因只會令世界饑餓問題更加惡化。
全球有八億人長期食不果腹。在饑餓致死的人中，只有一成死于天災或戰(zhàn)亂造成的饑荒，其余絕大部分都是因為赤貧，無法取得足夠糧食和營養(yǎng)，長期饑餓致死的。
聯合國糧食及農業(yè)組織(糧農組織，1999)指出，現時世界糧食產量足以喂飽所有人。聯合國開發(fā)計劃署(1998)也指出，全球最富裕的兩成人，消耗了近一半的肉類和魚類，最窮的兩成人卻只食用了百分之三。
不少食不果腹的人，都住在盛產糧食的國家。印度是全球數一數二的饑餓國度，在九億人口中，超過兩億人長期處于饑荒狀態(tài)。與此同時，印度農業(yè)出口占國民生產總值三成，一九九九年，印度小麥及稻米儲備達至四千萬四百噸，比標準超出了二千萬噸，然而，糧食依舊囤積，窮人依然饑餓。
即使糧食供應充裕，饑餓也不會自動消失。真正造成饑餓的，不是糧食不足，而是貧窮和資源分配不均。饑餓的往往是貧窮的人，他們缺乏謀生資源、防災乏力，又缺乏社會保障，即使糧食再多，他們無錢買糧，只有餓著肚皮。既然如此，轉基因食品當然不能解決饑餓問題。
轉基因技術不是解決饑餓問題的答案，只會使得情況更加糟糕。轉基因技術會惡化跨國財團對種子市場的壟斷，從而使農民不能像千百年來一樣儲存、交換和種植不同的種子，更有可能要付出龐大的專利費來購買轉基因的種子。
生物多樣性是糧食生產和品種改良的基礎。沒有生物多樣性，農民和科學家將難以利用不同的物種和基因資源來應付復雜多變的天然環(huán)境，抵御不可預知的自然災害。轉基因生物會造成生物多樣性的喪失，因此是糧食安全的挑戰(zhàn)。
此外，轉基因農作物的花粉和種子會意外地傳播到鄰近田野，令相近的傳統(tǒng)品種改變，如雜草在吸取抗除草劑的基因后，可能會變成「超級雜草」，這樣，既擾亂了生態(tài)平衡，也對糧食生產構成危害;種植能對抗除草劑的農作物，也可能導致農民增加使用除草劑，對泥土和環(huán)境造成更大的損害。
最后，現在全世界種植的轉基因作物大部份都是抗除草劑的轉基因作物，它并沒有提高糧食的產量，也沒有增加食品的營養(yǎng)。
認為饑餓問題源于糧食不足，而轉基因可以增加產量以解決問題，實在是一個美麗的誤會。因為，饑餓的問題，并非源于糧食不足，而轉基因，只能令饑餓問題惡化。
猜你感興趣：
1.轉基因食品名單