導語：蝦是很美味的食物，是海鮮佳肴的不二之選，蝦營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是你知道嗎?蝦不是隨便和什么食物都能吃哦，一不小心還會發(fā)生意外呢?所以在吃蝦時候一定要注意搭配得當。那么蝦不能和什么食物一起吃呢?

　　一、蝦的營養(yǎng)價值

　　蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

　　二、蝦不能和什么食物一起吃

　　蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

　　海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭

　　河蝦與番茄同食易食物中毒

　　蝦皮和紅棗：同食會中毒。

　　蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　蝦和果汁：同食會腹瀉。

　　蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　對蝦和維生素C：同食會可致砷中毒。

　　蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)

　　蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。

　　蝦皮和黃豆：同食會消化不良。