孕婦可以吃燕窩嗎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何
孕婦可以吃燕窩嗎營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何
燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份，歷來(lái)都是滋補(bǔ)佳品。那么孕婦可以吃燕窩嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃燕窩的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
孕婦可以吃燕窩嗎
可以吃。燕窩富含豐富的碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉等營(yíng)養(yǎng)，能夠具有安胎、補(bǔ)胎的功效。燕窩對(duì)有胎熱的孕婦有幫助。但每個(gè)孕婦的體質(zhì)是不一樣的，體質(zhì)較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。
燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，但低于豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白并沒(méi)有囊括所有種類(lèi)的必需氨基酸，不能算是優(yōu)質(zhì)蛋白。其實(shí)對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)，最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)就存在于日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。
1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營(yíng)養(yǎng)成分。
燕窩每天吃多少合適
1、若希望通過(guò)食用燕窩到達(dá)美容功能，必需保持食用3―5個(gè)月的時(shí)光，而每個(gè)月食用的次數(shù)不少于10次，每次用量不少于干燕窩3―5克，即食燕窩20-30克。
2、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過(guò)敏反應(yīng)的過(guò)敏體質(zhì)者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無(wú)過(guò)敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。
3、各時(shí)期孕婦燕窩食用量及方法:
時(shí)間: 準(zhǔn)備懷孕和妊娠頭三個(gè)月(即0-12周)。干純燕窩每次3-5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用。
時(shí)間:妊娠13-27周為中期妊娠，是母親和胎兒都已安定的時(shí)期。干純燕窩每次2-3克，每天食用一次。早起空腹時(shí)或晚上臨睡前均可食用。
時(shí)間:28周以后為妊娠晚期。干純燕窩每次1-2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。
吃燕窩的時(shí)候不能吃什么
1、辛辣食物
何為辛辣食物?辛辣指刺激而強(qiáng)烈的，這類(lèi)食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性食物
因?yàn)檠喔C含有豐富的蛋白質(zhì)，因此吃燕窩的時(shí)候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、茶
因?yàn)椴柚泻胁杷幔瑫?huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，阻礙身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以吃燕窩時(shí)最好不要喝茶。有飲茶習(xí)慣的人，建議在食用燕窩至少兩個(gè)小時(shí)后再喝茶。
4、煙和酒
在吃燕窩期間，最好是避免抽煙和喝酒。
5、藥
有人說(shuō)吃燕窩的期間不能吃藥，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是不正確的，不管是中藥還是西藥，吃燕窩的期間還是可以吃藥的，只是不能同服，至少要隔開(kāi)一個(gè)小時(shí)以上。
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