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      淡奶油面包的具體做法步驟

      時間: 映芳735 分享

      淡奶油面包的具體做法步驟

        淡奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。你了解淡奶油面包的做法嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享淡奶油面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        淡奶油面包的食材準備

      • 主料
      • 高筋面粉

        250g
      • 淡奶油

        90g
      • 牛奶

        35g
      • 雞蛋

        40g
      • 酵母

        3g
      • 輔料
      • 60g
      • 2g
      • 奶粉

        10g
      • 椰絲

        15g
      • 提子

        20g
      • 橄欖油

        13g
      • 細砂糖

        15g

        淡奶油面包的具體做法步驟

        1.把主料中的材料先液后粉放進面包機中,按下攪拌鍵,攪拌結束后,在面包桶上蓋一條濕毛巾,然后讓其發(fā)酵至2倍大

        2.把發(fā)酵好的面團撕成小塊狀,加入糖、奶粉、鹽,再按下攪拌鍵

        3.攪成當滑面團,然后切分成四等分,蓋上保鮮膜靜止15分鐘

        4.用碗裝上椰絲、細砂糖、橄欖油,拌均,提子提前浸泡十分鐘,抹干水分

        5.拌好的椰絲餡

        6.靜止好的面團搟成長條型,放上提子和椰絲餡,從上往下卷起,然后切成三等分,放烤盤上,然后在烤箱放一碗熱水保持濕度,按下發(fā)酵鍵,發(fā)至2倍大,涂蛋液

        7.烤箱預熱,165度,15-20分鐘至可

        淡奶油的食療作用

        1.提供能量

        淡奶油的熱量高,可以提供給人體所需的足夠能量,讓您一天充滿活力。

        2.補充蛋白質(zhì)

        淡奶油的蛋白質(zhì)含量高,可以補充人體所需的蛋白質(zhì),提供給身體生長發(fā)育足夠的原料。


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