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      羊肉丸子湯的做法圖解

      時間: 映芳735 分享

      羊肉丸子湯的做法圖解

        羊肉性熱、味甘,是適宜進補及補陽的佳品。因為羊肉性熱,所以羊肉宜冬季食用。你想自己動手做羊肉丸子湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹羊肉丸子湯的做法圖解。

        羊肉丸子的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 菠菜

        150g
      • 羊肉丸子

        50g
      • 羊肉

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 醬油

        適量

        羊肉丸子的具體做法步驟

        1.羊肉片。

        2.羊肉丸子。

        3.焯好的菠菜切大塊。

        4.切蔥花。

        5.在鍋里倒入少許油。

        6.放入蔥花,加少許糖。

        7.加少許醬油。

        8.倒入半鍋水。

        9.待水溫升高下入羊肉片和丸子。

        10.加一勺鹽。

        11.下入菠菜。

        12.待湯燒開即可關(guān)火出鍋。

        羊肉的食用禁忌

        1.感冒發(fā)燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食。

        2.發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。

        3.暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。

        4.羊肉不可燒焦烤糊,否則不僅肉老不鮮,還會產(chǎn)生致癌物。

        5.吃完羊肉后 不宜馬上飲茶,否則可導(dǎo)致排便不暢或大便秘結(jié)。


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