蒜蓉烤香菇的具體做法步驟
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蒜蓉烤香菇的具體做法步驟
香菇含有一種特有的香味物質(zhì)——香菇精，形成獨(dú)特的菇香，所以稱(chēng)為“香菇”。你想自己動(dòng)手做蒜蓉香菇嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享蒜蓉烤香菇的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
蒜蓉烤香菇的食材準(zhǔn)備
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蒜蓉烤香菇的具體做法步驟
1.食材準(zhǔn)備好
2.黃油融化，蒜剁碎，加鹽跟米酒攪拌均勻備用
3.冬菇去錠，在中間劃十字
4.把冬菇跟配料攪拌后放到烤盤(pán)里
5.蓋上一層錫紙
6.放入烤箱，烤制15分鐘就可以
香菇的相宜搭配
1、香菇+口蘑
香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品，兩者搭配具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、消食化痰、清神降壓、潤(rùn)膚和抗癌的作用。
2、香菇+菜花
二者搭配利腸胃，開(kāi)胸膈，壯筋骨，并有較強(qiáng)的降血脂的作用。
3、香菇+毛豆
香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益氣補(bǔ)虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆，含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等病人食用。
4、香菇+牛肉
兩者共食，適用于氣血虧虛所導(dǎo)致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關(guān)節(jié)活動(dòng)不足、腰膝酸軟等癥。
5、香菇+魷魚(yú)
兩者同食，用于高血壓、高血脂以及癌癥的輔助治療。
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