好吃的椰汁馬蹄糕是如何做的

　　英國(guó)在對(duì)馬蹄的研究中發(fā)現(xiàn)一種“馬蹄英”，這種物質(zhì)對(duì)黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。你想知道好吃的椰汁馬蹄糕是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦椰汁馬蹄糕的做法。

　　椰汁馬蹄糕的制作食材

　　椰汁馬蹄糕的做法步驟

　　1.紅糖加入兩碗水煮沸煮融，再加入125克馬蹄粉，成了小黃。

　　2.125克馬蹄粉加入椰汁，成了小白。

　　3.鍋里放入架子，待水煮沸，先蒸小黃，幾分鐘熟透后再加入小白，以此類推。

　　4.待涼了就切成菱形。

　　5.這是我打包好給親們吃的。

　　馬蹄的家常做法

　　1.馬蹄炒黑木耳

　　食材：馬蹄8個(gè)，干黑木耳(泡發(fā)后大約200多克)20克，新鮮尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，鹽，白糖，味精。

　　做法：

　　1.馬蹄去皮切成片;干黑木耳清水泡發(fā)后，用廚房紙吸水控干待用(帶水的黑木耳下油鍋會(huì)炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒敘切成小段。

　　2.炒鍋加熱下食用油燒至5成熱，下蒜末和米椒慢慢爆香。

　　3.放馬蹄在油里翻炒幾下，接著下黑木耳同炒。

　　4.炒至黑木耳有一點(diǎn)軟塌，放白糖、鹽和香菜根，炒勻鍋中所有物，最后加味精即可起鍋。

　　3.百合馬蹄雪梨羹

　　食材：馬蹄20克，梨50克，百合20克，冰糖10克。

　　做法：

　　1.將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗凈。

　　2.將馬蹄、雪梨分別去皮，切成一樣的小丁備用。

　　3.在鍋里加入適量的水，放入冰糖，把馬蹄丁、雪梨丁、百合一起放入鍋里，用大火煮。

　　4.待鍋開后改用小火，煮20分鐘，倒入盆里即可。