好吃的巧克力蛋糕卷怎么做
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好吃的巧克力蛋糕卷怎么做
巧克力能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對(duì)延緩衰老有一定功效。你了解巧克力蛋糕卷要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理巧克力蛋糕卷的好吃做法。
巧克力蛋糕卷的制作食材
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巧克力蛋糕卷的做法步驟
1.巧克力隔水化開
2.加水、面粉、酵母、白糖和成面團(tuán)，發(fā)好
3.搓成長(zhǎng)條
4.切小劑子
5.搟成長(zhǎng)條
6.從兩邊卷起
7.一個(gè)一個(gè)做好
8.上蒸鍋
9.蒸熟即可
10.出鍋嘍
食用巧克力的禁忌
1. 巧克力的熱量高，它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要;
2. 日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒，但由于一般巧克力含糖量高，還是容易導(dǎo)致齲齒的;
3. 糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力;
4. 女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;
5. 喝牛奶時(shí)不要吃巧克力，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。
6. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
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