甜甜的，在炎熱的天氣里喝一杯冰鎮(zhèn)的冰紅茶更是一種享受。可外面賣(mài)的冰紅茶雖然好喝，但里面添加了很多添加劑，哪如何自制一杯既安全又好喝的冰紅茶呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了自制冰紅茶的做法，希望大家能夠喜歡。

　　自制冰紅茶的做法一：簡(jiǎn)單沖泡法

　　原料：紅茶包一小袋、冰塊適量

　　做法：1.、在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開(kāi)水。

　　2.、放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。

　　3.、將茶包取出，揭開(kāi)壺蓋，至水溫逐漸冷卻，大約10分鐘左右。

　　4.、最后，加入冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

　　這種方法泡出來(lái)的冰紅茶應(yīng)及時(shí)飲用，不可久放。

　　冰紅茶的做法二：冰巖激流法

　　原料：紅茶包六袋、大茶壺一個(gè)、冰塊適量

　　做法：

　　1.、在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開(kāi)水。

　　2.、放入六個(gè)紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。

　　3、預(yù)先準(zhǔn)備一個(gè)寬口的玻璃壺，并放入約七分滿(mǎn)的冰塊。

　　4.、待水溫回溫至70～80度時(shí)，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi)，并以長(zhǎng)匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。

　　5.、飲用時(shí)，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

　　這種方法泡出來(lái)的紅茶能大約放置10個(gè)小時(shí)左右，可隨時(shí)飲用。

　　冰紅茶的做法三：紅茶葉制作法

　　冰紅茶的做法三：紅茶茶葉

　　1、準(zhǔn)備一口小鐵鍋倒入適量冷水，加入紅茶茶葉，然后開(kāi)始攪拌，確保所有茶葉都能與水接觸。

　　2、將鍋及所盛物置于燃?xì)庠钌霞訜?火焰剛好蓋住鍋底)，直至沸騰10s左右時(shí)關(guān)火，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出時(shí)可用細(xì)紗布過(guò)濾。

　　3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺(jué)太燙時(shí)即可。

　　4、之后想要喝茶時(shí)，直接加入冰塊即可飲用，另外，加幾片新鮮檸檬片，味道更好哦。

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