火腿蛋絲粥是最經(jīng)典的一款早餐，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的火腿蛋絲粥的美味家常做法，不放一起動(dòng)手試試吧!

　　火腿蛋絲粥食材準(zhǔn)備

　　火腿蛋絲粥家常做法步驟

　　1.準(zhǔn)備所需材料。

　　2.雞蛋加入少許鹽打散。

　　3.平底鍋加入少許油燒熱，然后倒入雞蛋液。

　　4.把雞蛋攤熟后，切成絲。

　　5.將火腿切成絲，入鍋內(nèi)煸炒一下盛出備用。

　　6.大米粥倒入鍋內(nèi)煮開(kāi)。

　　7.然后加入雞蛋絲和火腿絲。

　　8.煮開(kāi)后，加入適量的鹽和雞精。

　　9.最后煮至鹽溶化后裝碗，裝碗后再撒上花生碎、胡椒粉和蔥花即可食用。

　　火腿蛋絲粥做法小貼士

　　雞蛋絲和火腿都是熟的食材，加入后只要把粥煮開(kāi)即可，無(wú)需煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

　　吃火腿的注意事項(xiàng)

　　1、哪些人不能吃火腿

　　凡浮腫、水腫、腹水者忌食;感冒未愈、濕熱泄痢?；加屑甭阅I炎者、高血壓患者、老年人、胃腸潰瘍患者、積滯未盡、腹脹痞滿(mǎn)者忌食;脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食。

　　2、火腿的適用人群

　　一般人均可食用,產(chǎn)婦、兒童及瘦弱者更宜食用。適宜氣血不足者食用;適宜脾虛久瀉、胃口不開(kāi)者食用;適宜體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無(wú)力者食用。

　　3、火腿的食用禁忌

　　3.1、打開(kāi)火腿腸的外衣后,若發(fā)現(xiàn)火腿腸表表面發(fā)粘或者有異味,說(shuō)明火腿腸變質(zhì)腐爛,這種火腿腸不可購(gòu)買(mǎi)更不可食用。

　　3.2、購(gòu)買(mǎi)火腿腸后不要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,否則越放越久,尤其是在炎熱的夏天火腿腸容易變質(zhì)漲袋,食用后可能會(huì)引起食物中毒。

　　3.3、火腿腸中添加有防腐劑,不可以食用過(guò)量。

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