蛤蜊冬瓜湯的美味營養(yǎng)易學做法

　　蛤蜊冬瓜湯算是比較常見的靚湯，特別適合女生喝哦。下面是學習啦小編為你整理的紅燒蛤蜊的美味營養(yǎng)易學做法，不放一起動手試試吧!

　　蛤蜊冬瓜湯食材準備

　　蛤蜊冬瓜湯家常做法步驟

　　1.蛤蜊放在淡鹽水中兩個鐘頭以上，浸泡，吐盡泥沙

　　2.準備其他配料：冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗

　　3.蛤蜊放到清水中，用干凈刷子把殼刷洗干凈，瀝干待用

　　4.冬瓜洗凈，去皮，用模具壓出自己喜歡的形狀

　　5.芹菜梗切粒

　　6.鍋內(nèi)一次性加入水，燒開

　　7.水開，加入冬瓜

　　8.煮開

　　9.下洗凈的蛤蜊

　　10.點入芝麻油

　　11.加入適量的鹽調(diào)味

　　12.倒入芹菜粒

　　13.加入適量的白胡椒粉，加入這些調(diào)料之后，湯也煮開了，蛤蜊的殼也開了，那么馬上出鍋吧

　　14.非常好喝鮮美的湯水來了

　　蛤蜊冬瓜湯做法小貼士

　　1.冬瓜也可以根據(jù)自己的喜好切成自己喜歡的形狀。

　　2.芹菜粒和白胡椒粉是決定這個湯好喝與不的關鍵。

　　3.蛤蜊在淡鹽水中更易吐盡泥沙。

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