產后最好調理身體的方法莫過于食療法，母體分娩時以及產后大量出汗、惡露消耗各種營養(yǎng)素，所以坐月子的飲食調養(yǎng)對于產婦和新生兒都非常重要。排骨湯可以說是坐月子的產婦必吃的一道湯肴了。下面就讓學習啦小編給你介紹一下坐月子排骨湯的4種不同美味做法。

　　坐月子排骨湯的美味做法1

　　排骨湯的材料

　　小排，海帶，蔥姜，料酒，鹽，雞精

　　排骨湯的做法

　　1.海帶浸泡，切塊，反復洗去鹽份。

　　2.鍋放水，加料酒、姜、放入小排大火煮半小時。

　　3.倒去水，冷水沖洗小排，重新放水，加料酒、姜，中火煮小排至熟軟。

　　4.加鹽、雞精略調味，放入海帶，大火煮至湯色變白。撒蔥花即可。

　　5.罪魁禍首就是它~~

　　坐月子排骨湯的美味做法2

　　排骨湯的材料

　　排骨，玉米，白蘿卜，海帶結，鹽，姜片，蔥，料酒

　　排骨湯的做法

　　1、海帶結事先泡發(fā)好。

　　2、玉米切斷，排骨切塊，白蘿卜切滾刀塊，姜切四片，蔥切斷。

　　3、排骨洗凈入開水鍋中焯一下撈出再洗凈。

　　4、將排骨放入砂鍋里，加姜片、蔥斷和料酒，大火開后轉小火燉一個小時。

　　5、加入海帶結、切塊的白蘿卜和玉米再燉半小時，加入鹽即可。

　　坐月子排骨湯的美味做法3

　　排骨湯的材料

　　番茄4個，小排1斤，姜片適量，土豆2個

　　排骨湯的做法

　　1.小排在沸水里煮一下，撈出洗凈待用!土豆切塊，待用

　　2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然后放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

　　3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!

　　4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開后關小火燉40分鐘!

　　5.然后倒入土豆，大火燒開后，轉小火，帶土豆煮的酥軟后，放入適量的鹽。出鍋即可!

　　坐月子排骨湯的美味做法4

　　排骨湯的材料

　　藕，排骨，蔥，姜，鹽，花椒少許，八角1粒

　　排骨湯的做法

　　1.藕去皮切成坡刀塊，這樣既容易熟~吃起來也方便，藕放入鹽水里浸泡以免它變黃。

　　2.排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，蔥、姜、放入排骨煮，待表面變色后撈出，洗去浮沫。

　　3.我用的是電壓力鍋(沒有的話普通的砂鍋也是一樣)，電壓力鍋很傻瓜，把所有的材料全都放進去就可以了。我們把排骨、蓮藕、姜、蔥、花椒少許、八角1粒放進去(香料這種東西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味)，不要加鹽，蓋上蓋子，點煲湯鈕，就ok了。

　　4.等提示湯煲好后，不要著急打開，等壓力鍋自己排完氣后再打開，把香料挑出去，放鹽調個味，撒點蔥花(可以不加)，完成~。

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