醋泡生姜的做法及作用

　　醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看醋泡生姜的做法及作用。

　　醋泡生姜的做法

　　1.先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

　　2.把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

　　治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。

　　此方如下:優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里,將生姜洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天為一個(gè)療程。

　　醋泡生姜的作用

　　醋泡生姜可治胃寒

　　醋泡姜，好吃又健康

　　醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

　　醋泡姜功效：辛溫解表，適用于風(fēng)寒感冒

　　制作方法：將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個(gè)星期即可食用。

　　食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次

　　生姜醋泡腳治失眠

　　每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。

　　注意： 一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜

　　醋泡姜要點(diǎn)

　　1、消除疲勞;

　　2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定;

　　3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;

　　4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

　　5、具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌等;

　　6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝;

　　7、擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生;

　　8、增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

　　9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖;

　　10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。