大櫻桃怎么洗

　　櫻桃營養(yǎng)豐富，有很好的健脾養(yǎng)胃作用。每當(dāng)櫻桃成熟了，大家都喜歡去采摘，非常有樂趣，那么該如何清洗呢?隨著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編去了解一下吧!

　　大櫻桃的清洗方法：

　　1 多泡泡櫻桃。

　　在泡櫻桃的水中放入一些食用堿，稍微攪和均勻就行。堿能中和農(nóng)藥的強(qiáng)酸性，因此對去除殘留農(nóng)藥有很好的效果。放堿的多少，要根據(jù)洗的櫻桃的多少，注意不要放太多。

　　2泡10分鐘左右，再輕輕把櫻桃揉搓一下，這樣能把大部分臟東西洗掉。對個(gè)別比較臟的地方要仔細(xì)洗一下。搓一遍之后再換兩次水，沖洗一下。如果有時(shí)間，最好用涼開水再洗一遍，這比生水洗要衛(wèi)生很多。

　　3櫻桃洗干凈后，可放置在餐巾紙上吸收殘余水分，干燥后裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中。天氣熱的時(shí)候櫻桃不容易保存，所以洗完之后要盡快吃掉。

　　大櫻桃挑選方法;

　　1 看櫻桃的個(gè)頭

　　購買櫻桃時(shí)，要注意看個(gè)頭，應(yīng)該同樣大小的才好，不能一個(gè)大一個(gè)小很不規(guī)則。大些的櫻桃口感更好，所以有大的盡量挑大的。很小的櫻桃不要買太多，一定先嘗嘗再買。

　　2摸摸果肉結(jié)實(shí)度。

　　剛采摘的櫻桃果肉比較結(jié)實(shí)，一摸就摸出來了，所以在選購時(shí)要多摸摸，不能買有些發(fā)軟的櫻桃，說明放置時(shí)間有些長了，不宜購買。

　　3看櫻桃的顏色。

　　櫻桃挑選時(shí)要看好顏色和光澤，飽滿的、外表干燥的櫻桃比較好。越紫的櫻桃成熟度越高，也就越甜，一定要注意避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。

　　4選擇帶“尾巴”的櫻桃

　　櫻桃采摘時(shí)都要帶上桿的，否則櫻桃會(huì)淌水，保存不了多長時(shí)間的。在購買時(shí)也要買帶長桿的櫻桃才好。而且長桿和櫻桃的根部不能有斷裂的口。