?？麘?yīng)該如何洗

　　辣炒海葵是青島當(dāng)?shù)氐募页Ｃ朗??？粌H味道鮮美，而且據(jù)說營(yíng)養(yǎng)也是極其豐富，燉湯服用味美而滋補(bǔ)。?？€可入藥，沿海漁民常用它來(lái)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，據(jù)說療效顯著。那么具體應(yīng)該怎么洗呢?隨著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編去了解一下吧!

　　海葵的清洗方法;

　　1先用鹽抓一下

　　2用水漂干凈(主要是漂干凈)

　　3燒開水再抽過

　　4再過下冷水,這個(gè)原材料就可以啦可以加豆腐燒湯，炒，燜等等都可以

　　5用鹽抓時(shí)一斤海葵要一兩半的

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　　辣炒?？淖龇ǎ?/p>

　　1、先將?？獠壳逑蹿s緊，再用刀將?？书_，加入鹽揉一下，放入清水清洗干凈，切塊。

　　2、將青紅尖椒切斜片，蓮藕切片入開水鍋燙煮2分鐘撈出。

　　3、鍋中燒開水，將切好的?？麎K入鍋焯熟，撈出用清水清洗凈粘液備用。

　　4、將炒鍋燒熱加入花生油，爆香蔥姜蒜片。

　　5、再加將青紅尖椒片加入煸炒一會(huì)兒。

　　6、將飛好水的?？麎K放入鍋中煸炒，加入蓮藕片，米醋、蠔油和白糖進(jìn)行炒制均勻，淋香油出鍋裝盤即可。

　　辣炒?？男≡E竅：

　1、海葵很粘，要先用鹽搓洗，去掉粘液。