冬瓜蝦皮湯的做法推薦

　　冬瓜是減肥佳品，其中的維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。你想自己動(dòng)手做冬瓜蝦皮湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦冬瓜蝦皮湯的做法。

　　冬瓜蝦皮湯的食材準(zhǔn)備

　　冬瓜蝦皮湯的具體做法步驟

　　1.把冬瓜去皮后切成片

　　2.然后把冬瓜放進(jìn)鍋里，加入沒過(guò)冬瓜的清水

　　3.再把蝦皮放在上面

　　4.再加幾片胡蘿卜進(jìn)去

　　5.用大火燒五分鐘后轉(zhuǎn)小火煲三分鐘加鹽調(diào)味即可

　　冬瓜蝦皮湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、美容養(yǎng)顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤(rùn)膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

　　2、利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害，并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

　　3、清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。