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      蜜紅豆面包的材料和做法

      時間: 映芳735 分享

        紅豆富含的抗氧化物質(zhì)如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對心臟起到很好的防護作用。蜜紅豆面包應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享蜜紅豆面包的材料和做法。

        蜜紅豆面包的材料準備

      • 主料
      • 高筋面粉

        175g
      • 全麥粉

        75g
      • 蜜紅豆

        250g
      • 輔料
      • 黃油

        8g
      • 4.5g
      • 175g
      • 干酵母

        3.5g
      • 15g

        蜜紅豆面包的具體做法步驟

        1.所有材料除黃油紅豆外揉至光滑,加入黃油基本能揉到拉出薄膜,進行一次發(fā)酵發(fā)至兩倍大;

        2.滾圓松弛15分鐘;

        3.搟開,搟成橢圓形;

        4.鋪上蜜豆,從上而下卷起;

        5.進行最后發(fā)酵;

        6.發(fā)至兩倍大;

        7.表面進行割口;

        8.預熱烤箱180度40分鐘左右。

        紅豆的功效

        1.通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素,每100克紅豆就含有7.4毫克鉀,吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素,促進通便利尿。

        2.促進骨骼,牙齒的正常發(fā)育。紅豆含有豐富的磷元素,吃紅豆有助于我們補充磷元素,可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育,保護骨骼和牙齒的健康。

        3.滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾,增強腎功能,維護五臟的健康。

        4.美容養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助于我們補充鐵物質(zhì),可以使我們的臉色紅潤,有美容養(yǎng)顏的功效。

       
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