四季豆炒肉怎么做好吃的做法

　　四季豆炒肉是一款家常菜，相信大家在家里也經(jīng)常烹飪這道菜的。那么，你知道四季豆炒肉怎么做好吃嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。

　　制作四季豆炒肉需要準(zhǔn)備的食材

　　四季豆炒肉的做法步驟

　　1.四季豆切斜片

　　2.瘦肉切片

　　3.油鍋燒熱

　　4.下入肉絲炒香

　　5.放入四季豆

　　6.炒至變色，放鹽

　　7.炒均勻

　　8.放入少許水

　　9.燒至收汁即可

　　四季豆的營養(yǎng)價(jià)值

　　四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經(jīng)。

　　化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品。

　　有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。

　　主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥。

　　有抗乙肝病毒的作用，鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制罐頭。

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