蘿卜炒著吃，或者切絲做糖絲蘿卜都很合適，輕松化解痰多咳喘不止的問題。你想自己動手做好吃的羊肉蘿卜湯嗎?下面是學習啦小編給大家整理的羊肉蘿卜湯做法圖解。

　　羊肉蘿卜湯的制作食材

　　羊肉蘿卜湯的做法步驟

　　1.準備好食材。

　　2.鍋里倒入油，放入羊肉翻炒。

　　3.放入蔥姜蒜后，再倒入胡蘿卜絲翻炒。

　　4.倒入醋。

　　5.倒入生抽。

　　6.加入鹽。

　　7.加入開水，燉煮15分鐘。

　　8.關火加入味精。

　　9.不管是直接食用，還是拌面吃，都很美味。

　　蘿卜的功效

　　1、增強機體免疫功能：

　　蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、幫助消化：

　　蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

　　3、幫助營養(yǎng)物質的吸收：

　　蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

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