番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。你了解西紅柿菠菜雞蛋湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理西紅柿菠菜雞蛋湯的圖解做法。

　　西紅柿菠菜雞蛋湯的食材準(zhǔn)備

　　西紅柿菠菜雞蛋湯的具體做法步驟

　　1.菠菜摘去根和老葉，清洗干凈

　　2.切碎

　　3.去一半菠菜碎放入攪拌機(jī)的桶里

　　4.加入少量水

　　5.用攪拌機(jī)將菠菜打爛成糊狀

　　6.加入剩下的一半菠菜碎

　　7.再次打成糊狀

　　8.將菠菜糊倒進(jìn)和面盆，加入少許鹽

　　9.在菠菜糊中加入面粉，和成較硬的面團(tuán)

　　10.取三分之一面團(tuán)放在抹了手粉的案板上

　　11.用搟面杖搟成薄片狀

　　12.折疊起來

　　13.切面條

　　14.切好的面條撒上面粉，抖落開

　　15.切完所有的面條

　　16.西紅柿切成小塊

　　17.備好蔥花

　　18.炒鍋燒熱后放油，放入蔥花爆香

　　19.倒入西紅柿

　　20.翻炒至西紅柿出湯

　　21.加入適量水

　　22.燒開后下入面條

　　23.煮開

　　24.面條煮熟后放入適量鹽

　　25.雞蛋打入碗里攪散

　　26.將雞蛋液均勻的倒在面湯中，煮開就可以盛飯了

　　西紅柿的治療功效

　　1.治皮膚病：

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

　　2.美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3.防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

　　4.治高血壓：

　　每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

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