黃油是采用牛奶制作而成的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。你了解黃油吐司面包要怎么做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享蒜香黃油脆吐司的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　制作蒜香黃油脆吐司需要準(zhǔn)備的材料

　　蒜香黃油脆吐司制作過(guò)程中的步驟圖

　　1.全部材料。

　　2.將原味吐司切成5厘米見(jiàn)方的兩條

　　3.黃油室溫軟化，將大蒜壓成泥加入

　　4.撒上適量海鹽、黑胡椒碎、法香碎攪拌均勻

　　5.均勻地抹在面包各個(gè)面上

　　6.放入提前預(yù)熱的烤箱中180°烤制顏色金黃即可，冷卻后切片食用

　　黃油的基本介紹

　　黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，稀奶油經(jīng)攪拌而成的。黃油從制作工藝來(lái)分，可以分為生黃油(從生牛奶直接制作)，超細(xì)黃油(只能采用巴氏菌消毒過(guò)的未經(jīng)冷藏牛奶或奶油)，細(xì)質(zhì)黃油(采用部分冷凍過(guò)的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。黃油與奶酪的最大區(qū)別在于成分，黃油的脂肪含量更高。

　　黃油分食品黃油和潤(rùn)滑黃油，潤(rùn)滑黃油又稱潤(rùn)滑脂，是潤(rùn)滑油的一種。這里重點(diǎn)介紹食品黃油：蒙古語(yǔ)稱“希日陶蘇”，其味道獨(dú)特純香，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。

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