蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補(bǔ)壯陽之妙品。平時生活中你會做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享姜汁大對蝦的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　姜汁大對蝦的制作食材

　　姜汁大對蝦的做法步驟

　　1.把買來的對蝦洗凈置盤中待用。

　　2.鍋置火上加入水和鹽，放入對蝦，大火燒開10分鐘。

　　3.然后把對蝦撈出擺盤。

　　4.在煮蝦的時間就可以準(zhǔn)備調(diào)料汁了。把姜去皮切成碎茸置調(diào)料盤中。

　　5.在調(diào)料盤中加入香醋。

　　6.再在調(diào)料盤中加入蒸魚豉油和生抽與醋、姜末一起調(diào)勻即可。

　　7.好了，全部完工。吃時把對蝦剝?nèi)テ?，蘸著調(diào)料吃即可。

　　蝦的營養(yǎng)價值

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。

　　常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

　　如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

　　蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

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