蒸南瓜丸的做法步驟好吃有簡單

　　如果南瓜已經(jīng)切開沒吃完，可將南瓜子去掉，用保鮮袋裝好后放入冰箱冷藏保存。你了解蒸南瓜丸要怎么做嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你蒸南瓜丸的做法。

　　制作蒸南瓜丸的準備材料

　　蒸南瓜丸制作過程的步驟

　　1.主料：南瓜、糯米粉、面粉輔料：黑芝麻、白糖、植物油

　　2.把南瓜去皮切薄片

　　3.用蒸鍋熟透

　　4.加少許水

　　5.用料理機打成南瓜泥

　　6.糯米粉、面粉里加南瓜泥，加白糖用筷子拌均勻

　　7.合成面團

　　8.用手揪一塊，搓成小丸子，盤子里刷一層植物油，加丸子

　　9.蒸鍋加水大火燒開，加南瓜丸子

　　10.大火蒸十分鐘即可

　　11.把黑芝麻去掉雜質(zhì)，用濕布粘幾遍，熱鍋，加黑芝麻小火培炒到芝麻出香味撈出涼透

　　12.把蒸好的南瓜丸子在里面裹均勻芝麻即可

　　南瓜的功效與作用

　　1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　2、降血糖降血壓：調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　6、南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。

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