電飯鍋煮出好吃米飯的技巧
電飯鍋是我們經常都會使用到的一種家電，因為經常使用所以就會容易方便上手，那么對于電飯鍋煮飯具體有哪些好吃的做法呢?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋煮飯的技巧，希望能幫到你。
電飯鍋煮飯的技巧
1、將大米淘洗干凈，大概清洗個三四遍就夠了。
2、將清洗過的大米倒入電飯鍋中，往里面加入食量清水，將手貼在米上面，水位大概高過手背即可。
3、插上電源開關，將電飯鍋調制煮飯那一檔就可以了，等電飯鍋自己跳到保溫那一檔后，大概再等上個5分鐘，讓米飯再在里面燜下就可以使用了。
電飯煲小知識
1、煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件;
2、輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰后容易發(fā)生變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯;
3、使用電飯煲時，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次;
4、飯煮熟后，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透;
5、在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電;
6、清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈;
7、用完電飯煲后，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件;
8、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方;
9、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。
電飯煲使用常見問題
電飯煲為什么在水燒完后燒壞?
是因為電飯煲的質量太差所致，正規(guī)的電飯煲即使在水燒完后，溫度過高了，鍋底部的磁保險開關，就切斷主電路，轉到副電路工作，只產生低溫，不致有很高的溫度，不會燒壞鍋的.另外也可能是你的鍋太老了，超過了它的壽命年限，磁保險開關失效所致。任何電器都有使用年限的問題。
用電飯煲怎么熬稀飯?
裝水放米。米的多少要根據自己喜好。喜歡稠一點的就多放點，喜歡稀一點的少放點米。一般1.5兩左右為宜。水不要超過電飯煲的2/3。蓋上蓋子慢慢熬。當水沸后，注意打開蓋子，用東西支撐蓋子，不要叫它蓋上，繼續(xù)熬10——20分鐘。
怎么才能煮出電飯煲下面沒硬的飯?
用電飯煲煮飯,唯一不使鍋底有硬飯的方法,掌握好煮飯時間.從插上電源算起,一般35分鐘-40分鐘即可.(注:米淘好后最好放半小時左右,然后加熱水.這樣做出來的飯比較軟.特別適合胃不好和老年人.)
煮飯一邊生一邊熟是什么原因導致?
原因是米飯受熱不均勻導致的，有以下幾種可能：
1、內鍋與熱盤變形，或者兩者之間有異物;
2、如果米量過大，會導致米粒的吸水程度不一樣，可以根據米量大小適當的多放些水;
3、煮飯前注意把米攤均勻。
煮飯糊鍋、溢鍋怎么辦?
先確認是否正確使用電飯煲，確認煲體、內膽放置是否正確、米水比例是否正確等，再檢查飯煲的發(fā)熱盤表面是否有雜物，以上均無問題請送就近美的指定維修部進行維修。
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