使用酸奶機(jī)制作酸奶的方法

　　酸奶相信大家都很喜歡吃吧，不僅營養(yǎng)美味，而且男女老少都可以吃，是非常好吃的。反正小編是非常愛吃的，今天，小編來給大家介紹一下這道自制酸奶機(jī)酸奶怎么做的吧，讓我們一起來了解了解吧，我們來認(rèn)真聽聽看具體做法吧!

　　主料

　　鮮牛奶4包 ：適量菌粉 ：1

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 涼酸奶機(jī)的內(nèi)膽用滾燙的熱水煮一下，消毒，這是酸奶做成功的關(guān)鍵。

　　第二步

　　2. 拿出鮮牛奶，菌粉，一般是500-1000ml酸鮮牛奶用1克菌粉，將它們倒入內(nèi)膽，攪拌均勻，然后充電6-8小時(shí)，夏天這個(gè)時(shí)間就夠了，冬天的話一般要10-12小時(shí)。

　　第三步

　　3.把其余三分之二牛奶攪拌均勻。

　　第四步

　　4. 時(shí)間差不多到了的時(shí)候，可以打開蓋子看是否凝固，一般做好就會(huì)凝固的。

　　第五步

　　5.八小時(shí)后基本可以食用了，喜歡吃熱的就可以吃了，不過，我又放在冰箱里冷藏了一晚上，早上拿出來，冰冰涼涼，加點(diǎn)蜂蜜，水果，享用美味了!

　　第六步

　　6.做好后裝瓶子里就可以吃了。

　　烹飪技巧

　　酸奶機(jī)是檢驗(yàn)鮮牛奶，純牛奶的好機(jī)器，不是好的純牛奶，鮮牛奶是做不成酸奶的!