維持生物體的正常功能—血液中鈣離子含量太低，則動物會出現抽搐

　　維持細胞的形態(tài)和功能—生理鹽水

　　維持細胞的滲透壓平衡、維持細胞的酸堿平衡

　　I—甲狀腺素的組成元素

　　Ca—骨骼和牙齒的重要成分，兒童缺乏患佝僂病，成年人缺乏患骨質染化病，老年人引起骨質疏松

　　Zn—缺乏時引起植物“小葉癥” B—“花而不實”

　　Mg—參與葉綠素的合成 Fe—血紅蛋白的必需元素，缺乏患貧血

　　二、規(guī)律總結

　　【1】蛋白質數量關系匯總

　　氨基酸數 肽鍵數 脫去水分子數

　　1條肽鏈 n n-1 n-1

　　m條肽鏈 n n-m n-m

　　【2】DNA和RNA的區(qū)別

　　DNA RNA

　　結構 雙螺旋結構 單鏈結構

　　基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸

　　化學組成 磷酸 磷酸

　　五碳糖 脫氧核糖核苷酸 核糖

　　含氮堿基 4種(A、T、C、G) 4種(A、C、G、U)

　　第三章 細胞的基本結構

　　一、基礎知識

　　1、細胞膜

　　(1)細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，還有少量糖類

　　(2)功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多

　　(3)癌細胞的癌變過程中，細胞膜產生甲胎蛋白、癌胚抗原，糖蛋白減少。

　　(4)功能：Ⅰ將細胞與外界環(huán)境分隔開，細胞膜保障里細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定 Ⅱ控制物質進出細胞 Ⅲ進行細胞間的信息交流，{細胞分泌的激素隨血液到達全身各處，與靶細胞細胞膜表面的受體結合}{相鄰兩個細胞的細胞膜接觸}{相鄰兩個細胞之間形成通道，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接}

　　2、細胞器

　　(1)分泌蛋白的合成和運輸

　　{1}分泌蛋白：酶、抗體、激素(胰島素、生長激素)

　　{2}過程：核糖體(由氨基酸形成肽鏈)→內質網(形成有一定空間結構的蛋白質)→高爾基體(修飾加工)→細胞膜

　　細胞器 分布 形態(tài) 結構 成分

　　線粒體 動植物細胞 短棒狀、圓球狀、線性、啞鈴型 雙層膜、嵴、基質 有氧呼吸酶、磷脂、少量DNA、RNA、蛋白質

　　葉綠體 綠色植物 扁平橢球形或球形 雙層膜、基粒、基質 光合作用酶、色素、磷脂、少量DNA、RNA、蛋白質

　　內質網 動植物細胞 網狀 單層膜 磷脂、蛋白質

　　高爾基體 動植物細胞 囊狀 單層膜 磷脂、蛋白質

　　核糖體 動植物細胞 橢球形 無膜結構 RNA、蛋白質

　　溶酶體 動植物細胞 囊狀 單層膜 多種水解酶、蛋白質、磷脂

　　液泡 主要存在與植物細胞 泡狀 單層膜 細胞液：糖類、無機鹽、色素 蛋白質、磷脂

　　中心體 動物和某些低等植物 兩個互相垂直的中心粒 無膜 蛋白質

　　3、細胞核

　　(1)細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

　　(2)結構

　　核膜(雙層膜) 染色質(由DNA和蛋白質組成) 核仁(與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關) 核孔(實現核質之間的物質交換和信息交流)

　　二、規(guī)律總結

　　【1】細胞器規(guī)律總結

　　{1}有無膜

　　單層膜：細胞膜、內質網、高爾基體、液泡、溶酶體

　　雙層膜：細胞核(核膜)、線粒體、葉綠體

　　無膜：核糖體、中心體

　　{2}植物特有：細胞壁、葉綠體、大液泡

　　動物、低等植物特有：中心體

　　{3}成分：Ⅰ有磷脂 線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、溶酶體、液泡

　?、蛴猩?液泡、葉綠體

　　Ⅲ有DNA 線粒體、葉綠體

　?、粲蠷NA 線粒體、葉綠體、核糖體

　　{4}功能：Ⅰ與能量轉換有關 線粒體、葉綠體

　?、蚰軓椭频?線粒體、葉綠體、中心體 Ⅲ能獨立遺傳的 線粒體、葉綠體Ⅳ與有機物合成有關 葉綠體、核糖體、內質網、高爾基體

　　Ⅴ合成淀粉的 葉綠體 Ⅵ合成蛋白質的 核糖體

　?、骱铣芍|的 內質網 Ⅷ合成纖維素的 高爾基體

　　Ⅸ合成核酸的結構 細胞核

　　第四章 細胞的物質輸入和輸出

　　一、基礎知識

　　1、(1)細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質成為原生質層。

　　(2)細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，可以讓水分子、一些離子和小分子自由通過，其他的離子、小分子和大分子則不能通過。

　　2、流動鑲嵌模型的內容：磷脂雙分子層構成膜的基本支架，蛋白質分子鑲嵌在雙分子層里或橫跨整個磷脂雙分子層。在細胞膜的外表，有糖蛋白，有保護、潤滑和識別的作用。

　　3、物質跨膜運輸的方式

　　(1) 物質出入細胞的三種方式比較

　　自由擴散 協(xié)助擴散 主動運輸

　　內外濃度高低 高→低 高→低 低→高

　　是否需載體 不需 需 需

　　是否消耗能量 不 不 消耗

　　舉例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯 葡萄糖進入紅細胞 葡萄糖、離子、小分子、無機鹽進入細胞

　　第五章 細胞的能量供應和利用

　　一、基礎知識

　　(1)酶

　　{1}細胞代謝是生命活動的基礎。

　　{2}分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。

　　{3}酶是活細胞中產生的具有催化作用的有機物(蛋白質或核酸)

　　{4}酶的特性：高效性、專一性、適宜的溫度和PH值

　　(2)ATP

　　{1}ATP(三磷酸腺苷)，A—P∽P∽P，A代表腺苷，P代表磷酸基團，∽代表高能磷酸鍵，高能磷酸鍵水解釋放30.54kJ/mol，ATP水解，遠離腺苷的高能磷酸鍵水解。

　　{2}ATP和ADP的轉化：ADP+能量+Pi≈ATP

　　(3)呼吸作用

　　【1】有氧呼吸

　　{1}公式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量

　　{2}①葡萄糖→2丙酮酸+少量[H]+少量能量 細胞質基質

　?、诒?H2O→CO2+[H]+少量能量 線粒體基質

　?、踇H]+O2→H20+大量能量 線粒體內膜

　　{3}1mol葡萄糖釋放2870kJ 1161kJ→ATP 38mol

　　熱量

　　【2】無氧呼吸

　　{1}公式：C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量

　　{2}①葡萄糖→2丙酮酸+少量[H]+少量能量 細胞質基質

　?、诒?rarr;酒精+CO2+少量能量 細胞質基質

　　{3}1mol葡萄糖釋放196.65kJ 61.08kJ 2molATP

　　熱量

　　{4}生物類群 動物→乳酸 植物→酒精+CO2(馬鈴薯塊莖、甜菜塊莖、玉米的胚進行無氧呼吸，生成乳酸。